منتديات خجلي - مقادير حلويات العيد بالصور

مقادير حلويات العيد بالصور 2012 , مقادير حلويات العيد بالصور 2011 , صور مقادير حلويات العيد , مقادير حلويات العيد , مقادير حلويات العيد 2011 , مقادير حلويات العيد 2012 , مقادير حلويات العيد 2013 , صور مقادير حلويات العيد 2011 , صور مقادير حلويات العيد 2012 , اجمل مقادير حلويات العيد

مقادير حلويات العيد بالصور 2012

http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...191125_u34.jpg

المقادير /

http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...191124_b34.jpg

شوكولاته خام ..

الحشوه :

1- كورن فلكس مجروش ..

2- كت كات مكسريخلط مع نوتيلا ..

الطريقه /

http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...191123_z34.jpg

1- تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تدهن القوالب حتى تتغطى تماماً وتدخل الفريزر تبرد..

2- تدهن مره اخرى حتى تصبح سميكه ولاتنكسر وتعاد للفريزر ..

3- يوضع الكورن فلكس ك طبقه أولى ثم خليط النوتيلا بالكت كات ك طبقه ثانيه ..

4- يدهن سطحها بالشوكولاته وتدخل الثلاجه حتى تجمد ..

تقلب وتقدم ..

===========

http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...191037_q34.jpg

المقادير /

http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...51013_a240.jpg

( الطبقه الاولى ) :

بسكويت دائري .. مثل بسكويت ماري ..

( الطبقه الثانيه ) :

[ 12 قطعه كيري .. 1 علبة حليب محلى مكثف ]..

علبة قشطه ..

( الطبقه الثالثه ) :

[ 4 مارس كبير .. 2 علبة قشطه ]..

1/2 اصبع زبده ..

الطريقه /

http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...191033_g34.jpg

1- في صينة الكاب كيك نضع الاوراق ثم نضع البسكويت ..

2- نخلط مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط ثم نضعها على النار حتى تثقل وتصبح كريميه

ثم تسكب على البسكويت وتدخل الفريزر حتى ننتهي من الطبقه الاخيره ..

http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...191035_p34.jpg

4- تذاب الزبده ثم يوضع المارس ويحرك حتى يذوب ثم القشطه وتحرك حتى تتجانس

ثم توضع على الطبقه الثانيه ويدخل الثلاجه حتى وقت التقديم ..

4- تزين بحبات المالتيزر وتدخل الثلاجه حتى تجمد ثم تقدم ..

ملاحظات :

* ضروري استخدام صينية الكاب كيك كي لاتتمدد الاوراق عند سكب الطبقه الثانيه

.. انا بالصوره تمدد وخرب شوي ..

* لعمل حلى قهوه ميني تستخدم قوالب الكب كيك الميني وبسكويت كوكيز امريكانا ميني ..

=========

http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...191112_a34.jpg

المقادير /

http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...191112_g34.jpg

[ علبة حليب نستلة .. 2 ملعقة زبدة الفول السوداني ( بينت بتر ) ]..

[ 1 كوب كورن فليكس مكسر خشن .. 3/4 1 كوب بسكويت شاي مطحون ]..

1 اصبع زبده مذابه ..

للتغطيه :

[ شوكلاته خام بني فاتح او دراك ,.. ابيض ]..

الطريقه /

http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...191111_m34.jpg

1- تذاب زبدة ثم يضاف الفول السوداني والنستله ويخلط حتى يندمج ..

2- يرفع من النار ويضاف الكورن فلكس والبسكويت ويخلط حتى تتكون عجينه متماسكه..

3- تكور كرات متوسطة الحجم وتدخل الثلاجه حتى تتماسك ..

4- تذاب الشوكولاته في حمام مائي .. > استخدمت بني فاتح ودراك ..

5- تدحرج الكرات في الشوكولاته وتوضع على ورق زبده وتترك تبرد قليلاً ..

5- تذاب الشوكولاته البيضاء وتوضع في قمع تزين وتعمل خطوط على الكرات

ثم تدخل الثلاجه حتى وقت التقديم ..

ملاحظه :

العجينه راح تكون زيتيه شيء طبيعي لجل يعطي الكرات ليونه عند الاكل ..

/

===========

http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...191110_k34.jpg

المقادير /

http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...191109_f34.jpg

الحشوه :

[ 2 كيس شعريه باكستانيه .. 1/2 اصبع زبده ]..

علبة نستله ..

التغطيه الاولى :

5 اكياس اوريو مطحون بدون كريمه = 20 قطعه ..

[ 1/2 كوب حليب بودره محمر .. علبة قشطه ]..

التغطيه الثانيه :

شوكولاته بيضاء خام ..

شوكولاته بنيه خام ..

الطريقه /

http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...191107_g34.jpg

1- نذيب الزبده ثم نضيف الشعيريه الباكستانيه المكسره ونقلبها حتى تحمر

نطفىء النار ثم نضيف النستله ونقلبها حتى تتماسك ونكورها إلى كرات ..

http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...191108_j34.jpg

2- يخلط الاوريو مع القشطه والحليب حتى يعطينا عجينه متماسكه طريه ..

3- نأخذ قطعه ونفردها بيدنا ونضع بداخلها كره من الشعيريه الباكستانيه ثم تكورعليها ..

وتدخل الثلاجه لتتماسك اكثر ..

4- نغطي الكرات بالشوكولاته البيضاء ونزينها بخطوط من شوكولاته البنيه او العكس

تترك تبرد بالثلاجه ثم تقدم ..

* ضروري تستخدمين قفازات لجل تنعم الكرات في جميع المراحل من اول مرحله ..

http://img14.imageshack.us/img14/3163/82533975.gif

واضحه الطريقه من شكلها http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/grins.gif
كب كيك جاهز .. اقلبيه وامسحيه بشوي نستله
وحطي فوقه اي شوكولاته مربعات تحبينه
والباقي عليييك , ابدعي فيها مثل ماتحبين
حطي له عيون وباقي التكميلات من اللي متوفر عندك http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/grins.gif

مايبي لها شي .. اسهل منها مافيييه
تنفع لحفلات التخرج البسيطه وكذا http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/060.gif

========

http://img64.imageshack.us/img64/7356/71298622.gif

الطبقه الاولى :
بسكوت داجستيف كل كرتون له قالب زبده

الطبقه الثانيه ( ب الخلاط ) :

علبيتن قشطة الصافي الطازجه + 8حبات جبن كيري + نصف ليمونه معصوره +
نصف كاس سكر + نصف كاس حليب سايل

الطبقه الثالثه :
بلوبري أإو آي حآقه تحبينهآ

واستمتعي .. http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gif

●●●

http://img577.imageshack.us/img577/9505/42759631.gif

ملعقه كبيره BB + كاس ونصف طحين + فانيليا + نصف ملعقه صغيره كربونات الصودا +
4 ملاعق كبيره شوكولاته بودره + قطع شوكولاته هيرشي

بالخلاط : بيضتين + كاس سكر + ثلاث ارباع كاس زيت

نخلط المقادير السايله ونصبها على المقادير الجافه واعجنيها بيدك
وكوريها كور صغيره وحطيها بصينيه وبالفرن .. بتتمدد مع الحراره شوي
ماتاخذ وقت بالفرن , اول ماتطلعينها بتصير لينه شوي بس ثواني وتتماسك
لاتطول بالفرن عشان ماتصير بسكويت http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/grins.gif

لايغركم الشكل .. http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm1.gif
طعمها اليييييم http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif واشياء كذا تسيح من جوا http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gif

=======

~