منتديات خجلي - طريقة عمل حلى الشكلامه

طريقة عمل حلى الشكلامه

http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61

المكونات

ثلاث أكواب جوز هند مبشور
علبة حليب مكثف محلى 395 جرام

الطريقة

1-يسخن الفرن أولا على درجة حرارة 200 مئوية
2- يخلط الحليب المكثف المحلى وجوز الهند خلطا جيدا , بعد ذلك يتم تشكيل العجينة على شكل كرات وترص فى صنية خبز مفروشة ورق زبد
3- تدخل الصينية الفرن على الرف الأوسط وتترك حتى تأخذ اللون الذهبى من الأسفل
تغلق الشعلة من الأسفل وتشعل الشواية من الأعلى وتترك حتي يحمر وجهها و تأخذ لونا ذهبيا ثم تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد تماما وتقدم.