منتديات خجلي - فطائر الجالكسي الهشه

منتديات خجلي (https://www.5jle.com/vb/index.php)

- - فطائر الجالكسي الهشه (https://www.5jle.com/vb/showthread.php?t=16284)

فطائر الجالكسي الهشه

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/12...npac5g4yap.jpg

المقادير:

2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .

للحشوه:
جالكسي ساده .

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/12...tnyljncz7q.jpg

الطريقه:

نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم ل7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/12...3t9x77bu6v.jpg

نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي

نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/12...sfuj71ttfy.jpg
وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/12...b1lw73y2cu.jpg

ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/12...aav0nvjgq8.jpg

منقوله لعنونكم

رد: فطائر الجالكسي الهشه

يم يم يم لذييييييييييييييييذ
شكرا انستي رجة عل الوصفة اللذيذة خصوصا لواحد للحين ماافطر ويشعر بالجوع

رد: فطائر الجالكسي الهشه

مشكوووووووووووووووووووووووووره

رد: فطائر الجالكسي الهشه

العفوو
ماننحرم يارب من مروركم الحلوووو

رد: فطائر الجالكسي الهشه

شكله يشهي كثيير
مشكورة آنوستي على الطرح اللذيذ

رد: فطائر الجالكسي الهشه

آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه جوعاااااااااااااانه

انا ما احب الحلى لاكن ان شاءالله اطبخها لزوجي

رد: فطائر الجالكسي الهشه

وانا بعد جوعانة
شكلها تشهي يم يم يم لذيذة
لعل وعسى اطبخها يوم من الايام

رد: فطائر الجالكسي الهشه

سلمت الانامل الرقيقة على الوصفة اللذيذة انستي الحلوة رجة