منتديات خجلي - كيك موس الشوكولاتة بالصور

كيك موس الشوكولاتة بالصور

السلاااااام عليكم جميعا

اليوم يا جماعة جايبلكم كيك موس الشوكولاته طبعا كالعاده من شغل ايدي (طبعا اكيد مش انا اللي عاملها بس انا المشرف العام عليها و اكلتها و كان طعمها روووووووووعة http://l.yimg.com/qn/majdah_images/smilies/m-s2.gif)

طيب انا ما رح اطول عليكم و رح اترككم مع الوصفة مع الصور http://l.yimg.com/qn/majdah_images/smilies/rolleyes.png

المكونات موس الشوكولاته

كيكة شوكولاتة جاهزة (امريكانا فريش)
http://www.andalusiaexpress.com/imag...eChocolate.jpg

نصف لتر كريمة سائلة (كي دي دي)
http://tooniq8.files.wordpress.com/2...photo926_3.jpg

شكوكلاتة اورو (24 قطعة)
http://www.productwiki.com/upload/im...le_aero_4.jpeg
http://3.bp.blogspot.com/_hR7F-MqvRz...s320/aero2.bmp

علبة قشطة (نستله)
http://sallaty.jo/supermarket/images...5/185/4014.jpg

2 ملعقة صغيرة جلاتين
http://l.yimg.com/qn/up/forum/f/5/c0...4ed98d3369.png

------------------

طريقة تحضير موس الشوكولاته

الطبقة الأولى: تفتيت الكيك و نشره في القالب و رشه ب3ملاعق ماء كبيرة و نفرده بشكل متساوي و وضعها في الثلاجة
http://l.yimg.com/qn/up/majdah/e/4/4...cbb18c4c3b.png

تذويب الشوكولاته في حمّام مائي (نضع ماء داخل طنجرة ونضع طنجرة الشوكولاته فوقها حتى تذوب)
http://l.yimg.com/qn/up/majdah/7/5/8...b6d1b66203.png

الطبقة التانية: مزج الشوكولاته السائله مع علبة القشطةالى ان تتجانس جيداً
اضافة الكريمة السائلة الى مزيج الشوكولاته مع القشطةحتى تنتهي الكمية
http://l.yimg.com/qn/up/majdah/9/e/b...ad3816cdb8.png

نضع الجلاتين في فنجان صغير و نضيف له الماء الساخن ونحركه و نضيفه على المزيج

ملاحظة: لتغميق لون المزيج اضف ملعقة نسكافية او ملعفينكاكاو -.-
نخرج القالب من الثلاجة و نضيف اليه المزيج
http://l.yimg.com/qn/up/majdah/6/8/7...011c51823a.png

نعيده الى الثلاجة مدة 6 ساعات (حتى يجمد جيداً)

للتزيين: رش القليل من الكاكاو على الوجه باستخداالمصفاه او برش القليل من الشوكولاته
http://l.yimg.com/qn/up/majdah/6/8/c...eab1d245c7.png

صحتين و الف عافية يا رب http://l.yimg.com/qn/majdah_images/smilies/smile.png