منتديات خجلي - طريقة عمل الدجاج الهندي بالصور

طريقة عمل الدجاج الهندي بالصور 2012 , طريقة عمل الدجاج الهندي بالصور 2013 , الدجاج الهندي , الدجاج الهندي 2012 , الدجاج الهندي , صور طريقه عمل الدجاج الهندي , صور طريقه عمل الدجاج الهندي 2012 , صور طريقه عمل الدجاج الهندي , الدجاج الهندي بالصور لذيذ

http://www.7c7.com/uploader/2010/63785/01300475443.jpg

المقادير:

دجاجة.
ربع ملعقة زعفران.
ملعقتا ماء دافئ.
ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر.
ملعقة كركم.
ملعقة من معجون الثوم والزنجبيل.
ملعقة ونصف الملعقة ملح.
نصف كوب روب.
3 ملاعق سمن للقلي.

مقادير التزيين:

حبتا بصل مقطعتان لشرائح.
حبتا طماطم مقطعتان لشرائح.
حبتا خيار مقطعتان لشرائح.

طريقة التحضير :

1 اخلطي جميع المقادير ماعدا السمن وادهني به الدجاجة من الداخل والخارج، ثم اتركيها لمدة ثلاث ساعات.
2 ضعي السمن في القدر، ثم ضعي الدجاجة واتركيها على نار هادئة جدا وهي مغطاة لمدة 30 دقيقة.
3 زيني اطراف طبق التقديم بشرائح الخضر وضعي الدجاجة في الوسط وقدميها مع الخبز.