منتديات خجلي - رولات الشاورما

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...117d101f15.gif

رولات الشاورما

السلام عليكم ورحمة الله
http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t002.gif
يعطيكم العافيه جميعا
"رولات الشاورما "

الشاورما ليست جديده ولكن حاولت تقديمها بشكل بسيط وسهل
تقدرون تسوونها متى ما اشتهيتوها وبطعم بدون مبالغه لذييييييييييذ

بس اتبعو الطريقه وبتلقون اللي يسركممعليكم من الطريقه الطويله ترا تنفيذها ما ياخذ اكثر من ساعه ونصف
~ http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5dc82a55fb.gif
المقادير والطريقه

]صدور دجاج مقطعه قطع صغيره متبله بهذه الخلطه

|| ليمون + خل + ملح + فلفل اسود + كمون + روب + ثوم ||

توضع جميع المقادير السابقه في الفرامه وتفرم و نضعها على الدجاج

ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين

بعدها نضع في مقلى شوي زيت نضيف له الدجاج لحد ما يستوي

نكون مجهزين فحمه نحطها في فنجان مع قطع صغيره من البصل والفليفله وزيت ونحطها في المقلاه ونغطيها
علشان يعطينا ريحة ونكهة الشوي في الدجاج
النتيجه كذا

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...64b64bfdac.png

في الوقت اللي يجهز فيه الدجاج
نجهز السلطه عباره عن || بقدونس مفروم - طماطم شرايح - بصل شرايح - خيار مخلل ||

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...63ba5f934e.png

و ثوميه
نحط في الفرامه بياض بيضه وحده + 2 ملعقة طعام زيت + عصير ليمون + ملح + خل + فصين ثوم
نفرم ونحطها بعده في مقلاه على النار حتى يتكتل وبس

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...65f30aef6b.png

و الطحينيه " ملعقتين طعام طحينيه + ليمون + خل + ملح+ روب+ قليل من الماء "
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...fb2a187727.png

خبز ابيض يفضل طازج
نقطعه نصفين و نستخدم كل نصف لوحده كذا

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...738abd4b48.png

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2075e999dd.png

نبدا بعمل رول الشاورما

في طرف الخبزه ضع قليل من الطحينيه علشان لما اسكرها ما تنفتح و

اضيف البقدونس - الطماطم - الخيار - البصل - البطاطس المقلي - الدجاج ثم الثوم والطحينيه

ونلف الرول
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b1fe374cde.png

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...aa89f58d37.png

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2db1011eaf.png

ونكمل بهذه الطريقه
والنتيجه النهائيه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b3edfc64e0.png

احلى طبق شاورما ماشاء الله تبارك الله || والطعم حكايه ||
اتمنى تجربونها وبالعافيه علينا وعليكم http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t012.gif

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5e4e292089.gif