منتديات خجلي - سلطة الديك الرومي , طريقة عمل سلطة الديك الرومي , سلطة الديك الرومي بالمانغو

طريقة سلطة الديك الرومي بالمانغو , طريقة تحضير سلطة الديك الرومي بالمانغو , طريقة عمل سلطة الديك الرومي بالمانغو , سلطة الديك الرومي بالمانغو 2013 , سلطة الديك الرومي 2013 , سلطة الديك الرومي , طريقة عمل سلطة الديك الرومي , سلطة الديك الرومي بالمانغو , سلطة الديك الرومي , طريقة عمل سلطة الديك الرومي , سلطة الديك الرومي بالمانغو , سلطة الديك الرومي , طريقة عمل سلطة الديك الرومي , سلطة الديك الرومي بالمانغو , سلطة الديك الرومي , طريقة عمل سلطة الديك الرومي , سلطة الديك الرومي بالمانغو , سلطة الديك الرومي , طريقة عمل سلطة الديك الرومي , سلطة الديك الرومي بالمانغو

المقادير:

-450 غراماً من الديك الرومي
-90 غراماً من الجرجير
-حبّة من الليمون الحامض
-100 ملليلتر من عصير المانغو
-3 ملاعق من الخردل
-4 ملاعق من زيت الزيتون
-بهارات (ملح وفلفل أبيض وصعتر)

طريقة التحضير:

-1يقطّع الديك الرومي إلى شرائح، تنقع في وعاء يحتوي على الليمون الحامض والبهارات، لبعض الوقت.
2-في مقلاة تحتوي على الزيت وتوضع على النار، تقلّب شرائح الديك الرومي على الوجهين، حتى تحمرّ.
3-في طبق التقديم، توزّع طبقات من الديك الرومي، بينها الجرجير.
4-في وعاء، يخلط عصير المانغو مع الخردل، وتوزّع هذه الصلصة على السلطة