صعب المنال

طريقه تحضير شوربة العدس بالخضروات , طرق تحضير شوربة العدس بالخضروات , شرح تحضير شوربة العدس بالخضروات , شوربة العدس بالخضروات بالصور , شوربة العدس بالخضروات الذيذه , صور شوربة العدس بالخضروات , طريقه تحضير شوربة العدس بالخضروات بالصور , طريقه عمل شوربة العدس بالخضروات










المقادير

نصف كيلو عدس
بصلة متوسطة
جزر( واحدة متوسطة أو 2 صغيرين)
بطاطس( واحده فقط)
ثوم( 4 أو 5 فصوص متوسطين)
طماطم( واحده فقط) أو عصير طماطم

الطريقة

نغسل العدس الأصفر جيدا





نضع عليه جميع المقادير






شخصيا أضع الخضروات مبشورة حتى يسهل طحنها فيما بعد و لا تحتاج لتصفيه
و يكون شكلها هكذا





نضع الماء على العدس بالخضروات و نضعه على نار عالية فى البداية ثم نهدئ النار حتى يستوى العدس تماما










نطحن العدس بالميكسر
فى طاسة على النار نشوح بصلة صغيرة حتى تصبح ذهبية اللون ثم نضعها على العدس و نتركه يغلى مرة أخرى
و هذا الشكل النهائى





























~

المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات