الموضوع: كيك الفاني وشوكولا والفستق بالصور
عرض مشاركة واحدة
[/TABLE1]


المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات











آخر مواضيعي


قديم 11 - 2 - 2012, 07:44 PM   #1

سهر الليل
• مشرفة قسم العامة •
37 كيك الفاني وشوكولا والفستق بالصور



[TABLE1="width:70%;background-color:black;border:7px inset chocolate;"]
بسم الله الرحمن الرحيم


كيك الفاني وشوكولا والفستق بالصور


* المقادير :

375g الدقيق
200g السكر
180g الزبدة اللينة
4 بيضات
20cl من الحليب الدافئ
55g الشوكولاته
1 ملعقة شاي ملعقة طعام معجون الفستق
1 ملعقة شاي مسحوق الخميرة
1 كيس من سكر الفانيليا

* الطريقة :
1 نسخن الفرن درجة 160

الفاني وشوكولا والفستق بالصور

* نخفق الزبدة مع صفار البيض ومسحوق السكر

الفاني وشوكولا والفستق بالصور

* نضيف الدقيق والخميرة والحليب الدافئ و نخفق حتى نحصل على خليط متجانس

* 2 نقسم الخليط الى 3 اقسام

الفاني وشوكولا والفستق بالصور

* نذيب الشوكولا ونضيفها الى قسم من الخليط

الفاني وشوكولا والفستق بالصور

* نمزج الكل جيدا حتى الحصول على كريمة

الفاني وشوكولا والفستق بالصور

* نضع عجينة الفستق في اناء ونخفقها جيدا

الفاني وشوكولا والفستق بالصور

* ثم نضيف القسم الثاني من الخليط ونخفق حتى نحصل على كريمة

* نأخد القسم الأخير من الخليط ونضيف له كيس الفاني

* ونضع الكل جانبا

الفاني وشوكولا والفستق بالصور

* نأخد بياض البيض نخفقه جيدا حتى الحصول على كريمة متضاعفة بيضاء ونقسمه الى 3

الفاني وشوكولا والفستق بالصور

* نوزعها بالتساوي على كريمة الشوكولا وكريمة الفستق وكريمة الفاني

الفاني وشوكولا والفستق بالصور



* ونمزج جيدا

* نأخد المول الذي سندخله الفرن ويكون مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق

الفاني وشوكولا والفستق بالصور

* نضع خليط نصف كمية الفاني ثم نصف كمية الشوكولا ثم نصف كمية الفستق

الفاني وشوكولا والفستق بالصور

* ثم نعيد الطبقات مرة أخرى

الفاني وشوكولا والفستق بالصور

* ندخلها الفرن ساعة كاملة على نار هادئة حتى تنضج

* هذه بعض الصور عند تقديمها

الفاني وشوكولا والفستق بالصور

الفاني وشوكولا والفستق بالصور
وبالهنا والعافيه
على قلوبكم أحبتي


  رد مع اقتباس