حنين الروح

آلمَقآديرَ , ,
تورتيَلآ .. أو عيشَ لبنَآنيَ
صدورَ دجَآجْ
فلفلَ رومّي ..
بصصَل , ثومْ


وآلصوصَ : . .
1 م زبادي
1 م خردل
2 م جبنة سايلة
3 م صويا صوص


آلوصفهَ :
تجيبيَ صينية تيفآل .. وتحطي البصل تكونيَ مقطعته َمكبعآت صغيرَه
هوَ وآلثومَ مع بعضَ وبعدهَآ آلفلفلَ آلروميَ و بعدهَ آلدجَآج يكون مكعبات وسطَ
بعدينَ تحطين آلصوصَ وتحركينه معَ بعضَ ليينَ تتمَآسكَ مع بعضَ
بعديَن تحشينَ آلتورتيَلآ وتحمصينهَ شويَ ..

المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات