منتديات خجلي - عرض مشاركة واحدة - سلطة الأندومي اللذيذة

سلطة الأندومي اللذيذة
.
.
.

المقآدير . .

أندومي

خيآر طمآطم <الطماطم غير الكشنه
علبة ذره
خس
جزر+كرنب < حسب الرغبة

الكشنه : زيت+بصل+طمآطم+ملح +بهآرآت+فلفل < حسب الرغبه
الصوص : زبآدي + مآيونيز +بهآرآت الاندومي+ملح + ليمون

الطريقه ..

أول شي نحط الاندومي ع النآر
ونبغاه نص أستوآء

بعدين نسوي الكشنه

بصل مع الزيت

ونضيف الطمآطم بعد عصره وعادي لو بتحطي صلصه

طبعا نضيف الملح والبهارات

الين م يصير شكلو كذا

نخرج الاندومي زي ماقلنا يصير نص أستواء

نقطع الخيار والطماطم عادي لكي حريه الاختيار ب تقطيعه
لوتبغي زي الي ب الصورا او زي السلطه العاديه
لو تبغي جزر ابشريه اوالكرنب و الخس قطعيه شرايح نحيفه
يعطي منظر أحللى

نجي ل الصووص
تحطي الزبادي و المايونيز وتعصري ليمون و ملح وبهارات الاندومي
كلهااااا مع بععض وتخلطي
بيددك افضضل عشان الصوص يكون ثقيل
لو حطيتيها ب الخلاط راح يكون خفيف

بعدين تحطي الاندومي بصحن كبيرر وتفتحي عليه علبه ذره
وتحطي عليه الخضار والكششنه وآخخر شي تحطي فوقه الصوص وتخلططي