11 - 6 - 2012, 01:38 PM
|
#1
|
|
كبسة الخضار ، كيفية عمل تحضير كبسة الخضار
اعداد الكبسة بالخضار , تحضير كبسة الخضار , طريقة عمل الكبسة بالخضروات , الكبسة مع الخضار , كيفية عمل تحضير كبسة الخضار , اشهى كبسة بالخضار , الكبسة المطبوخة بالخضار , مقادير عمل الكبسة بالخضار , مكونات الكبسة مع الخضار , عمل الكبسة بطريقة سهلة
هل تريدين تعلم اعداد الكبسة بالخضار اليك التعليمكات والطريقة
المقادير
1 كيس بامية مجمدة.
3 ملعقة زيت نباتي.
4 حبة بصل ،مفروم.
8 فص ثوم ،مفروم.
1 ملعقة زنجبيل ،مفروم.
2 حبة فلفل أخضر ،مفرومة.
4 حبة كوسة ،مقطعة مكعبات.
1 حبة فلفل أحمر ،مقطعة لمكعبات.
1 عود كرفس ،مفروم.
1 حبة بطاطس ،مقطعة لمكعبات.
4/1 كيلو فاصوليا خضراء ،مقطعة.
4 حبة طماطم مقطعة لمكعبات.
2 مكعب من مرقة الخضار.
1 ملعقة من البهارات المخلوطة.
2/1 نصف ملعقة كركم.
2 ملعقة ملح.
7 كوب ماء.
4 كوب أرز منقوع.
2 ملعقة زبد.
طريقه التحضير
1-اقلي البامية في زيت عميق وصفيها ثم اتركيها.
2 حمري البصل بالزيت تحميراً جيداً، ثم أضيفي الثوم والزنجبيل والفلفل والكوسة والفلفل والكرفس والبطاطس والفاصوليا وحمري الجميع مع البصل.
3- أضيفي الطماطم والبامية والمكعب والبهارات والكركم والملح والماء ،ثم اتركي الخليط لمدة 30 دقيقة مغطى على نار متوسطة.
4 أضيفي الأرز واتركي الخليط حتى يغلي. ضعي الزبد على الوجه، ثم اتركي الوجبة مغطاة على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.
|
|
|