9 - 8 - 2012, 05:11 AM
|
#1
|
|
حلويات عيد رمضان ، كعكه المانجا البارده , حلى كعكه المانجا البارده
حلويات عيد رمضان ، كعكه المانجا البارده , حلى كعكه المانجا البارده
حلويات عيد رمضان ، كعكه المانجا البارده , حلى كعكه المانجا البارده
المقادير:
* كعكة سارالي فانيليا
مقادير الطبقة الوسطى :
* 2 علبة قشطة نستلة
* علبة جلي مشمش مذوب في كوب ماء مغلي
* 2 كوب منجا مثلجة
* 8 حبات جبن كيري
مقادير الطبقة الاخيرة :
* علبة جلي مشمش مذوب في كوب ماء مغلي
* كوب ونصف إلى كوبين منجا مثلجة
طريقة التحضير:
* يقطع الكعك الى شرائح وتصفى في الباير.
* يوضع الجلي المذوب في الماء وجبن الكيري والقشطة في الخلاط حتى يمتزج الكل جيداً.
* نضيف فوقه المنجا ونخلط حتى تمتزج جيداً.
* يصب المزيج في الباير فوق الكعك ثم يوضع في الثلاجة حتى تتماسك.
* نحضر الطبقة الاخيرة ونضع الجلي المذوب في الماء المغلي والمنجا المثلجة في الخلاط، ثم يصب المقدار في الباير فوق الطبقة السابقة و يترك في الثلاجة حتى وقت التقديم، وصحتين وعافية.
|
|
|
|