الباميه باللحم , طريقه عمل الباميه باللحمه 2014 , خطوات عمل الباميه باللحم
الباميه باللحم , طريقه عمل الباميه باللحمه 2014 , خطوات عمل الباميه باللحم


صور طبخ بامية باللحم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بامية باللحم

غدانا اليوم بامية وصورتها لكم وإن شاء الله تعجبكم
المكونات
لحم غنم
كيلو بامية
زيت
4حبات طماطم
علبة صلصة
بهارات مشكلة
كمون
فلفل اسود
لومي اسود
ملح

التقلية
زيت
راس ثوم
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة كبيرة خل ابيض

نبدا الخطوات بسم الله



اولانضع قليل من الزيت ثم نضع البصل حتي يصفر لونه والقرفة وحبات الهيل









ثم نضع اللحم فوق البصل ونحركه ونغطي القدر ونتركه قليلا









نضع البهارات والماء ونتركه



ثم نضع الطماطم والصلصة








في مقلاة نضع زيت ونسخنه ثم نضع البامية ونتركها قليلا ثم نصفيها








نضع البامية في القدر فوق اللحم ونحركها ونضع كزبرة خضراء مفرومة










في مقلاة نعمل التقلية
نضع زيت ثم الثوم ونحركه









ثم نضع ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة







ونقلبها ثم نضع ملعقة خل ابيض
نضع الثوم في قدر البامية ونحركها









وتقدم مع الخبز والارز الأبيض وبالعافية