3 - 11 - 2012, 02:01 PM
|
#1
|
|
كنافة بالسالمون ، اسهل طريقة عمل كنافة بالسالمون ، وصفة عمل كنافة بالسالمون
كنافة بالسالمون ، اسهل طريقة عمل كنافة بالسالمون ، وصفة عمل كنافة بالسالمون
كنافة بالسالمون ، طريقة عمل كنافة بالسالمون ، وصفة عمل كنافة بالسالمون
المقادير
- أوريجانو , ملعقة صغيرة
- كنافة ,250 غرام
- زيت ,2 ملعقة كبيرة
- سالمون فيليه مقطع مربعات, قطعة
- فلفل ألوان مقطع مربعات,3 حبات
- جبن شيدر مبشور,3 ملاعق كبيرة
- بصل مربعات, حبة
- ثوم مفروم, ملعقة صغيرة
- بقدونس مفروم, ملعقة صغيرة
- بيض , حبة
- كريمة أو مرق ,2 ملعقة صغيرة
- ملح وفلفل , حسب الرغبة
طريقة التحضير
- تُفرد الكنافة في قالب فرن مدهون بالزيت وكذلك الجوانب ويُرش فوقها قليل من الزيت.
- تُخبز في فرن 170 درجة مئوية لمدة 5 دقائق حتى تتماسك ثم تُترك جانباً.
- يُخلط السالمون مع الفلفل والبصل والثوم والجبن والبيض والكريمة ويُتبل بالملح والفلفل والأعشاب.
- يُصب خليط السالمون داخل قالب الكنافة ويُرش بقليل من الزيت ويُغطي بورق زبدة.
- يُخبز في فرن 170 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.
- تُقلب وتُقدم ساخنة مع الخضروات.
|
|
|
|