السحلب حلاوته بفصل الشتاء
يمي يمي يجننن كنت بسويه اشتهيته بس ماعندي ماء ورد المقادير :~
2 كاس حليب الصافي ( اذا كنتي بتعملين كوبين اذا تبين 3 تحطين 3 اكواب)
2 ملعقه نشا كبيره
فنجان مويه ورد
ذرة فانيلا
سكر على حسب رغبتك انا احط نصف فنجان سكر اذا ماتبينه حالي مره
وللتزين فستق مجروش او قرفه مطحونه
الطريقه :~
تخلطين ملعقة النشا مع كاس حليب وتحطينه بالقدر وتبدين تحركينه لاحد ماتحسين انه بدا يثقل بس على
نار هاديه لاتخلينه يغلي
بعدها تحطين كاسة الحليب الثانيه المخلوطه مع ملعقة النشا وتصبينه عليها مع التحريك وبعدها تضيفين
موية الورد والسكر والفانيلا وتستمرين بالتحريك وتخلينه يثقل شوي مو مره يعين تقدرين تشربينه وتصبينه في
كاسات حليب وتزينينه بالفستق المجروش او تنثرين عليه قرفه مطحونه.
وصحه وعافيه على قلوبكم
|