منتديات خجلي - عرض مشاركة واحدة - طريقة صلصة الفلفل الاحمر

لمقادير:

3 حبات فلفل احمر كبير
3 فصوص ثوم مدقوق
1 ملعقة زيت زيتون مقدار ملح بحسب الرغبة

الطبخ:

تشوى حبات الفلفل على نار متوسطة.تنزع قشرتها الخارجية الرقيقة و يقطع الى قطع صغيرة و تخلط مع الثوم ، يصب فوقها الزيت و ينثر الملح.
يترك مدة ليبرد ثم يقدم.