متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
1 - 11 - 2011, 09:17 PM
|
#1 | |||
|
حنين الروح
خجلي مميز
 |
طريقة عمل شوربة الفريك
طريقة عمل شوربة الفريك
المقادير : كوب من الفريك (فريكة). ملعقة كبيرة من الزبد النباتي. أربع بصلات متوسطة مفرومة خشنا. مكعبات طماطم متوسطة الحجم (الكمية حسب الرغبة). مقدونس وكزبرة خضراء مفرومة خشنا. كوبان متوسطان من عصير الطماطم. لتر مرق دجاج متبل بالملح. ملعقة متوسطة من معجون الطماطم. زبادي للتجميل ومقدونس للتجميل أيضا. الطريقة: يغسل الفريك جيدا داخل مصفاة للتخلص من كل الشوائب التي قد تعلق به, مثله في ذلك مثل كل الحبوب المجروشة, ثم يترك ويقلب مع البصل المبشور خشنا في الزبد النباتي حتي يصفر لونه ويذبل.يضاف عصير الطماطم ومعجونها ومرق الدجاج المتبل بملح قط.يترك علي نار متوسطة حتي ينضج تماما. يغرف في سلطانية التقديم ويجمل بالمقدونس والزبادي.الفريك من الحبوب المجروشة المهمة للجهاز الهضمي, خاصة لمريء القولون, لأنه بمثابة فلتر .. يخلص القولون من الأكسدة الناتجة عن ترسبات الأطعمة.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
|||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل شوربة الشوفان | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 3 | 23 - 10 - 2014 09:17 AM |
| طريقة عمل شوربة الكوسا | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 4 | 21 - 8 - 2011 09:44 PM |
| طريقة عمل شوربة الحريرة | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 13 - 8 - 2011 10:57 PM |
| طريقة عمل شوربة رمضان | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 28 - 7 - 2011 03:44 AM |
| طريقة عمل شوربة الروبيان | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 28 - 7 - 2011 03:26 AM |
العرض العادي
