14 - 11 - 2011, 01:22 PM
|
#1 | ||||
|
حنين الروح
خجلي مميز
 |
سلطة جافورداكي
سلطة جافورداكي
المقادير: ثمرتا طماطم منزوعة البذر ومقطعة قطعا صغيرة ربع بصلة مقطعة قطعا صغيرة جدا ثلثا كوب بقدونس مفري ناعما ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ملعقة صغيرة معجون رمان أو شراب الجرانادين الأحمر ملعقتان كبيرتان او ثلاث عصير ليمون ملعقة صغيرة فلفل أحمر حريف طازج ومقطع قطعا صغيرة ملعقة صغيرة سماق ملح حسب المذاق ربع كوب جوز مجروش للتزيين الطريقة: تبلي البصل بالملح والسماق. في إناء عميق قلبي المكونات جميعا برجها لأعلى حتى تمتزج جميعا.
ضعيها في طبق التقديم ثم رشي الجوز المجروش فوق السلطة. يفضل عمل هذه السلطة قبل تقديمها بساعات لتمتزج المكونات ببعضها وتكتسب المذاقات المختلفة وتصبح ألذ.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سلطة الريحان | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 11 - 11 - 2011 08:22 AM |
| سلطة الفاصوليا | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 25 - 10 - 2011 07:47 AM |
| سلطة الطماطم الحارة | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 25 - 9 - 2011 10:36 PM |
| سلطة حارقة للدهون | ملآك | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 25 - 9 - 2011 10:35 PM |
| طريقة عمل سلطة الرمان | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 17 - 9 - 2011 02:20 AM |
العرض العادي
