متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
20 - 1 - 2012, 07:12 PM
|
#1 | ||||
|
حنين الروح
خجلي مميز
 |
طريقة عمل فتة المقادم
طريقة عمل فتة المقادم
المقادير ماء زهر , ملعقة بهار احمر , حسب الرغبة ثوم ,3 فصوص صنوبر ,.25 كوب سمن ,0.5 كوب لبن ,1.30 كيلو خبز ,2 رغيف خبز محمص مقادم غنم ,8 قدم كوارع صحين , مقدار صغير طريقة التحضير - ضعي المقادم (الكوارع) في الماء المغلي لمدة دقيقة، ثم استخدمي السكين لحف الاجزاء الجانبية منها وتنظيفها جيداً، ثم ضعيها على نار لحرق وبرها جيداً. - اغسلي المقادم بعد ذلك واغسليها وافركيها بالطحين ثم ماء الزهر، ثم ضعيها في ماء السلق مع إضافة ملح وفلفل لماء السليق. - قومي بتقطيع الخبز واسكبي بعضاً من شوربة السلق عليه وذلك بعد ان ترفعي أي زفر في ماء السليق. - قطعي لحم المقادم دون العظام وضعيها فوق الخبز، ثم امزجي اللبن والثوم والملح معا ًمع اليابس ثم اسكيبه فوق الخبز المقطع. - اقلي الصنوبر وضعيه على وجه الفته.
- ضعي القليل من البهار على وجه الفته ثم تناولي الطبق ساخناً
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل البيتزا بالصور - بيتزا 2012 - تعلمي كيف طريقة البيتزا | بدرر | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 8 | 18 - 1 - 2012 08:23 PM |
| طريقة التخلص من الكرش ، طريقة التخلص من شحوم البطن | فهد | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 4 | 16 - 1 - 2012 12:48 PM |
| غمازات الخد ، طريقة اظهار الغمازات ، طريقة اظهار الغمازات بالمكياج | فهد | الارشيف - المواضيع المكرره - المواضيع المحذوفة | 1 | 1 - 1 - 2012 04:34 AM |
العرض العادي
