متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
14 - 7 - 2012, 11:11 AM
|
#1 | ||||
|
|
طبخات رمضانية , معكرونة مع القريدس والروكا , معكرونة مع القريدس بالخطوات
طبخات رمضانية , معكرونة مع القريدس والروكا , معكرونة مع القريدس بالخطوات
طبخات رمضانية , معكرونة مع القريدس والروكا , معكرونة مع القريدس بالخطوات
 المقادير: 350 غ من المعكرونة اللولبية بصلة متوسطة مفرومة فصا ثوم مفرومان ربع كوب من زيت الزيتون ملعقة طعام من مسحوق الفليفلة الحمراء رأسان متوسطان من الفليفلة الحلوة،مفرومان ناعماً كوب من عصير العنب الأبيض كيلوغرام من القريدس المتوسط الحجم باقة من الروكا المنظفة من الأعناق ملح وبهار أبيض طريقة التحضير: تسلق المعكرونة في الماء المغلي الذي أضيف إليه الملح وملعقتا طعام من زيت الزيتون. حين تنضج المعكرونة، تصفى من الماء. يحمى زيت الزيتون ويقلى البصل والثوم. يضاف مسحوق الفلفل الأحمر، ومن ثم الفليفلة المفرومة وعصير العنب الأبيض. يطهى الخليط حتى يتم امتصاص عصير العنب. يضاف القريدس إلى هذا الخليط ويطهى الكل على النار مع التحريك حتى يصبح القريدس وردي اللون. يخلط مزيج القريدس مع المعكرونة الساخنة وتضاف إليها أوراق الروكا الطازجة. يخلط الكل لدقيقتين أو ثلاث دقائق حتى تختلط كل المكونات ببعضها. يرش الملح والبهار الأبيض حسب الحاجة، ويمكن إضافة جبنة البارميسان مباشرة قبل الأكل.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| رمزيات ماسنجر رمضانية , رمزيات رمضان للماسنجر 2013 - صور خلفيات رمضانية | ملكة العرب | مسنجر - ماسنجر - توبيكات - توبكات - صور ماسنجر - ثيمات ماسنجر | 1 | 15 - 7 - 2012 06:45 PM |
| توبيكات رمضانية حلوة 2013 ، توبيكات رمضانية جميلة 2013 ، احلي توبيكات رمضانية | جمر الغلا | مسنجر - ماسنجر - توبيكات - توبكات - صور ماسنجر - ثيمات ماسنجر | 1 | 12 - 7 - 2012 05:47 PM |
| كلمات رمضانية 1433 , كلمة رمضانية 2012 , كلمات لشهر رمضان | صعب المنال | الخيمة الرمضانية | 0 | 26 - 6 - 2012 03:19 AM |
| طريقه عمل تونه بالتوست تجنن , طبخات لذيذه | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 9 - 6 - 2012 09:15 PM |
| معكرونة بالخضار والبشاميل | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 3 | 3 - 12 - 2011 09:34 AM |
العرض العادي
