متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
14 - 7 - 2012, 06:47 PM
|
#1 | ||||
|
|
الكريم بروليه 2012 , حلويات رمضانيه , طريقه طهي الكريم بروليه 2013
الكريم بروليه 2012 , حلويات رمضانيه , طريقه طهي الكريم بروليه 2013 , الكريم بروليه 2012 , حلويات رمضانيه , طريقه طهي الكريم بروليه 2013 ,الكريم بروليه 2012 , حلويات رمضانيه , طريقه طهي الكريم بروليه 2013 ,الكريم بروليه 2012 , حلويات رمضانيه , طريقه طهي الكريم بروليه 2013 ,الكريم بروليه 2012 , حلويات رمضانيه , طريقه طهي الكريم بروليه 2013  المقادير • صفار 8 بيضات كبيرة • 50 غراماً من السّكّر • 600 ملليلتر من الكريما المزدوجة Double Cream • عود من الفانيليا المقسوم لاستخراج دواخله • قبضة من الملح طريقة التحضير (هذه المقادير تكفي من 4 إلى 6 أشخاص) المقادير • كميّة من الكاسترد (راجعي الوصفة المرفقة) • 150 غراماً من السكّر طريقة التحضير 1. يوزّع الكاسترد السّاخن على 5 أو 6 كؤوس صغيرة، تترك لتبرد. ثمّ، يتمّ إدخالها إلى البراد وإيداعها طوال الليل. 2. من الأفضل إعداد الكراميل، قبل ساعة من تقديم الكريم بروليه. يعدّ عبر سكب 3 ملاعق كبيرة من الماء والسكّر في مقلاة توضع على النّار، على حرارة خفيفة، حتّى يذوب السكّر، ثمّ ترفع الحرارة ويغلى هذا المزيج حتّى يصبح ذهبيّ اللون. 3. تسكب طبقة من الكراميل فوق كؤوس الكاسترد من خلال إمالة الكؤوس وسكب الكاسترد بصورة دائريّة، حتّى تشكّل طبقة رفيعة فوقها. تترك لتبرد، قبل التقديم. (هذه المقادير تكفي من 5 إلى 6 أشخاص)
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بودينج الموز مع جوز الهند 2012 , حلويات رمضانيه , طريقه عمل حلي البودينج 2013 | القطه الشقيه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 14 - 7 - 2012 06:33 PM |
| ايس كريم بالكراميل 2012 , حلويات رمضانيه, طريقه عمل ايس كريم الكراميل 2013 | القطه الشقيه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 14 - 7 - 2012 06:31 PM |
| تفسير سور القران الكريم ، موقع موثوق لتفسير سور القران الكريم ، مشروع القران الكريم بجامعةالملك سعود | أنشودة المطر | مواضيع اسلاميه - فقة - عقيدة | 4 | 25 - 2 - 2012 03:51 PM |
| الكريم بروليه | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 19 - 10 - 2011 12:50 AM |
| حلويات رمضانيه 2012 - حلويات للعيد 2012 - طريقه عمل كنافه نابلسيه | ٱڼـثے مڼ حـرﯾڔ♣ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 19 - 8 - 2011 02:45 AM |
العرض العادي
