متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11 - 8 - 2012, 02:03 AM
|
#1 | ||||
|
|
طريقة عمل ورق الكرنب المحشي ، محاشي مصريه ورق الكرنب المحشي ، محاشي مصريه
طريقة عمل ورق الكرنب المحشي ، محاشي مصريه ورق الكرنب المحشي ، محاشي مصريه
طريقة عمل ورق الكرنب المحشي ، محاشي مصريه ورق الكرنب المحشي ، محاشي مصريه المقادير :- 1 كرنبه متوسطه الحجم مقدار من الخلطه الخام يضاف اليها الشبت الناعم 2 ملعقة سمن 2 كوب بهريز لحم ملح - فلفل
الطريقة :- تفصل اوراق الكرنب عن الراس باستخدام طرف سكين وينزع العرق ويقطع الورق بالعرض الى ثلاثة اجزاء يسخن وعاء به ماء وملح دون الغلي ويوضع الورق به ويقلب دون ان يغلي الماء حتى يذبل فقط ويطرى ثم يغسل بالماء البارد تحضر الخلطة ويتم حشو الوحدات وتلف على ان تقطع بالسكين في نهاية لف اصابع الكرنب يحضر اناء ويرص في القاع بعض اوراق الكرنب ويرص فوقها وحدات الكرنب المحشي ويضاف لها السمن والملح والفلفل ترفع على النار لمدة 4/1 ساعة ثم يضاف اليها البهريز اولا باول حتى تمام النضج وتقدم ساخنه. ملاحظه :- يمكن ايضا عمل المحشي باوراق الخس وبنفس مقادير الكرنب
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| رسايل مصريه مضحكه , اجمل الرسايل المصريه المضحكه , رسايل جديدة مصريه | رحيق الجنه | جوالات - اتصالات - مسجات - sms - mms - برامج جوال - نغمات - ثيمات | 0 | 9 - 8 - 2012 06:07 AM |
| مسجات اعتذار مصريه , اجمد رسايل للاعتذار , اقوى رسايل مصريه للاعتذار | رحيق الجنه | جوالات - اتصالات - مسجات - sms - mms - برامج جوال - نغمات - ثيمات | 0 | 9 - 8 - 2012 05:40 AM |
| الدجاج المحشي - طريقة تحضير الدجاج المحشو على الطريقه التركيه - الذ طبق تركي الدجاج المحشي | ألوان مزيفه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 22 - 7 - 2012 09:21 PM |
| خبز الفوكاشيا المحشي 2013 , خطوات عمل خبز الفوكاشيا المحشي | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 18 - 6 - 2012 03:22 PM |
| طريقة عمل البيض المحشي | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 27 - 11 - 2011 03:08 AM |
العرض العادي
