3 - 9 - 2012, 09:57 AM
|
#1 | ||||
|
|
فلافل تركيه
المقادير :
6 بيضات . ملح حسب الرغبة. 1ملعقة صغيرة بهار مشكل. 2 بصل أخضر مفروم ناعم . 1بصلة مبشورة. 2فص ثوم مبشور ناعم . 1 كوب قلب أو بشر الكوسا. 2 \1ربطة بقدونس مفروم . 2\1ربطة كزبرة خضرة مفرومة. كوب دقيق . 2ملعقتان نعناع مفروم كبيرة. الطريقة يحضر هذا الطبق من باقي حفر الكوسا مفروما قليلا أو تبشر الكوسا. ثم توضع المقادير ماعدا الدقيق والبيض ويقلب مع بعضه. يكسر البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيدا. ثم يضاف إليها الدقيق بالمصفاة حتى لا يتكتل. ويضاف الخليط إلى الخضروات ويقلب . يسخن الزيت في مقلاة ويؤخذ من الخليط بملعقة الغرف الكبيرة. وتوضع بحرص في الزيت حتى تحمر ثم توضع على ورق نشاف وتوضع في طبق التقديم . ممكن وتوضع مقدار ملعقتي زيت في مقلاة غير لاصقة . ويسكب عليها من الخليط مقدار 4أو5 ملاعق كبيرة وتخفض الحرارة. وتغطى المقلاة إلى أن يحمر من الأسفل ويقلب ليحمر الوجه الآخر.يقطع ويرص في طبق التقديم.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
|
3 - 9 - 2012, 10:38 PM
|
#3 |
|
|
رد: فلافل تركيه
مروورك الاحلى
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| غرف نوم تركيه 2014 , غرف نوم جنان تركيه , اجمل غرف نوم تركيه | حبر العيون | ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات | 3 | 3 - 9 - 2012 02:23 AM |
| ازياء تركيه للبنات 2013 , ملابس تركيه للبنات 2013 , فساتين تركيه للبنات 2013 | صعب المنال | ازياء - فساتين - موضة - صور ازياء - اكسسوارات | 1 | 12 - 7 - 2012 10:08 PM |
| صور ملابس تركيه ,ازياء تركيه جديده ,اجمل ازياء تركيه | انثى واقعية | ازياء - فساتين - موضة - صور ازياء - اكسسوارات | 2 | 19 - 4 - 2012 02:50 PM |
| فساتين حفلات تركيه 2012 , فساتين سهره تركيه 2012 , فساتين مناسبات تركيه 2012 | صعب المنال | ازياء - فساتين - موضة - صور ازياء - اكسسوارات | 2 | 16 - 3 - 2012 06:17 PM |
| تسريحات تركيه ، تسريحات تركيه للشعر القصير تسريحات تركيه ناعمه ، تسريحات تركيه 2011 | ٱڼـثے مڼ حـرﯾڔ♣ | مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء | 2 | 25 - 2 - 2012 05:52 PM |
العرض العادي
