متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
15 - 9 - 2011, 03:55 PM
|
#1 | ||||
|
حنين الروح
خجلي مميز
 |
طريقة عمل حلقات الحبار
طريقة عمل حلقات الحبار
المكوّنات 400 غ من الحبار? المنظّف 2 من البيض? مخفوقتان بشكل خفيف 2 ملاعق طعام من الحليب? السائل 2 فصوص من الثوم? مسحوقان رشة من الفلفل الأسود المطحون 1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي 2 أكواب من الزيت النباتي طريقة التحضير يُقطّع الحبّار إلى حلقات بسماكة ½ سم. تُمزج البيضتان المخفوقتان مع الحليب والثوم المسحوق والفلفل الأسود في وعاء. تُغمّس حلقات الحبار في خليط البيض، وتُزال عنها الكمية الفائضة ثم تُغمّس في أسرار خلطة البروست ماجي. تُقلى الحلقات في كمية كبيرة من الزيت المحمّى على حرارة 190 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق أو حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
تُقدّم مع الحامض أو صلصة التارتار.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حلقات الاداب الاجتماعيه.....انتظرونا | هاوي الصفر | مواضيع اسلاميه - فقة - عقيدة | 6 | 14 - 10 - 2009 12:46 AM |
العرض الشجري