متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
13 - 3 - 2012, 07:08 AM
|
#1 | ||||
|
صعب المنال
خجلي موهوب
 |
فطيبره الدجاج 2013 , طريقه تحضير فطيره الدجاج
فطيره الدجاج , طريقه تحضير فطيره الدجاج 2013 , شرح تحضير فطيره الدجاج , شرح تحضير فطيره الدجاج 2013 , فطيره الدجاج بالصور , طبق فطيره الدجاج  
ترق العجينة فوق سطح مكسو بالدقيق للحصول على مستطيل كبير سماكته نصف سنتيمتر. يقطع هذا المستطيل إلى نصفين لينطبق في صينية مستطيلة حجمها 20x30 سم. تسخن الزبدة في قدر ويقلى فيها الفطر لبضع دقائق. يضاف إليه لحم الدجاج المفتت ويخلط معه. في قدر أخرى، تخلط الكريما مع الدقيق، والملح، والبهار الحلو والفلفل. تسخن الكريما حتى تتكثف، ثم تضاف إليها مرقة الدجاج وتطهى معها لمدة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين. يضاف من ثم خليط الدجاج والفطر والجبنة. يوضع أول مستطيل عجين في قعر الصينية ويسكب فوقه مزيج الدجاج القشدي ثم يغطى بالمستطيل الآخر من العجين. تختم حواف الفطيرة جيداً وتزين بشريطين مبرومين من العجينة. تدهن الفطيرة بمزيج الحليب وصفار البيض، وتفتح فجوة صغيرة في وسطها للسماح بخروج الرطوبة العالقة في داخلها. يحمى الفرن لغاية 400 درجة فهرنهايت وتخبز فيه الفطيرة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح سطحها ذهبياً وقعرها ناضجاً أيضاً.
تقدم الفطيرة مع السلطة الخضراء الطازجة. فطيرة الدجاج 2013 طريقة حلوه لعمل فطيرة الدجاج 2013 فطيرة الدجاج 2013 طريقة حلوه لعمل فطيرة الدجاج 2013 فطيرة الدجاج 2013 طريقة حلوه لعمل فطيرة الدجاج
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
|
16 - 3 - 2012, 10:01 PM
|
#4 |
|
|
رد: فطيبره الدجاج 2013 , طريقه تحضير فطيره الدجاج
يسلمووووو
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| انشيليداس الدجاج | ｡◕‿◕｡ آنـسـه رجـه ｡◕‿◕｡ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 3 | 31 - 1 - 2012 07:21 PM |
| كرات الدجاج المقليه | نور الصبايا | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 6 | 26 - 1 - 2012 04:50 AM |
| بوب كورن الدجاج | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 11 - 12 - 2011 01:43 AM |
| كورما الدجاج | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 9 - 12 - 2011 11:55 PM |
| سلطه الدجاج | جمره غضى | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 6 | 21 - 5 - 2009 09:01 AM |
العرض العادي
