متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
20 - 4 - 2012, 09:53 PM
|
#1 | ||||
|
|
وصفة بوضة المانجا 2012 - طريقة عمل بوضة المانجا 2012 - طبق بوضة المانجا 2012
 المقادير :
3 حبات مانجا كبيرة وناضجة وحلوة ½ نصف كوب سكر بودرة عصير ليمونة واحدة 400 ملل كريمة الخفق الباردة
التحضير : 1. ُتقشَّر المانجا وتزال نواتها وُتقطَّع وتوضع في خلاَّط الطعام 2. ُيضاف إلى المانجا عصير الليمون وسكر البودرة وُتهرس معًا 3. في إناء، ُتخفق الكريمة لتشّكل نتوءات لينة، وُيضاف إليها خليط المانجا المهروسة ويتم ثنيها برفق 4. ُيصُّب الخليط في آلة صنع البوظة وفق تعليمات الصانع حتى انهاء العملية طريقة عمل البوظة دون الإستعانة بآلة صنعها: يُتأكّد من أن خليط البوظة قد بُرِّد في البرّاد يُوضع الخليط في وعاء حديديّ لا يصدأ، ويُدخل في الثلاجة عندما يتجمّد الخليط، نوعاً ما (جوانب الخليط وسفلاه، متجمّدة، ووسطه سائل)، يُخرج من الثلاجة، ويُخفق بالخفّاقة السّلكيّة بشدّة، حتّى تُكسّر بلّورات الثّلج، ويُدمج فيه الهواء، ويُصبح قشديّاً يُدخل الصّحن، وفيه الخليط، إلى الثلاجة، وتُكرَّر العمليّة مرّتين أو ثلاثاً وعند تشكيل البوظة، تُدخل في وعاء مقاوم للتجمّد، وله غطاء، إلى الثلاجة، ويبقي فيها، إلى حين تقديمه للأكل
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| وصفات لخدود ناعمة 2012 ، خلطات للخدود 2012 ، طريقة تنعيم الخدود 2012 | ليلة | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 0 | 20 - 4 - 2012 03:59 PM |
| طريقة اعداد التوست بالصور 2012 ، كبة التوست 2012 ، طريقة تحضير التوست وتقديمة 2012 | ليلة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 19 - 4 - 2012 01:47 AM |
| المانيا ، السياحة في المانيا ، Germany | فهد | سفر - سياحة - رحلات - كشتات Travel - Tourism | 4 | 29 - 3 - 2012 07:29 PM |
| فندق خاص لعشاق السيارات في المانيا | سهر الليل | سفر - سياحة - رحلات - كشتات Travel - Tourism | 6 | 29 - 3 - 2012 01:07 AM |
| ميونخ عاصمة اكبر مدن المانيا | ٱڼـثے مڼ حـرﯾڔ♣ | سفر - سياحة - رحلات - كشتات Travel - Tourism | 1 | 22 - 8 - 2011 12:03 PM |
العرض العادي
