متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 | ||||
|
![]()
![]() المكونات: 1كيلو سمك مخلي جمبري مجمد1/2 1 ½ كوب ارز مغسول ومنقوع ¼ كوب بقدونس مفروم 2 كوب مشروم مقطع 1حبة فلفل أحمر جوليان 2كوب طماطم مفرومة ½ كوب كرفس مقطع 3فص ثوم شرائح مفرى ناعم ملح – فلفل أسود – كمون –جنزبيل زيت غزير للقلى التحضير: 1- يطحن الارز جيدا حتى ينعم ثم نفرم معه السمك والجمبرى والمشروم مرة واحدة فقط حتى تصبح عجينة لينة وتتبل بالملح والفلفل والكمون والجنزبيل والبقدونس وتشكل أصابع وتترك لترتاح فى لثلاجة ل30 دقيقة ثم تقلى بالزيت 2- نفرم الطماطم والفلفل الأحمر معا , ثم نشوح الثوم فى قليل من زيت الزيتون ثم الكرفس ثم نضيف الطماطم والفلفل وتتبل بنفس توابل كفتة السمك ثم تترك لتسبك ثم فى طاجن يصلح للتقديم نرص حبات كفتة السمك ثم تغطى بصوص الطماطم وتدخل الفرن ل25 دقيقة ثم تقدم. *ويقدم مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
![]() |
![]() |
#2 |
|
![]()
رؤؤعه تسلم ايدياتك
ابدااع موضوع قمة الرؤعه يعطيك العافيه وبارك الله فيك تحيتي واعجابي ![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كيفية عمل كفتة السمك 2014 , كفتة السمك بالبقدونس 2014 , اصابع كفتة السمك 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 1 - 9 - 2012 01:29 AM |
كفتة السمك الرائعة , كيفية عمل كفتة السمك اللذيذة , تحضير كفتة السمك | عروسة الخليج | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 30 - 7 - 2012 06:28 AM |
وصفات جديدة لطهى السمك , كفتة سمك | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 9 - 6 - 2012 08:33 PM |
طبق الإسباكتي بصلصة الطماطم والريحان | سهر الليل | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 10 - 12 - 2011 12:25 AM |
طريقة عمل كفتة السمك | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 28 - 7 - 2011 03:13 AM |