متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
4 - 4 - 2013, 10:44 AM
|
#1 | ||||
|
|
احلى طريقة المقلوبة 2014 ، المقلوبة الجميلة 2013 ،احلى اكلات 2014
مقلوبةعلى طريقة امى ومن صنعى المقادير تكفى لاتنين *المرقة لحمة يلى تحبيها انا حطيت لحم عجل بصلة متوسطة +حبة طماطم+قرن فلفل حار ويلى مايحب الحار يستغنى عنه بهارات مشكلة +وملح +قليل من الزيت نحط هده المقادير فى طنجرة على النار ونصب عليه ماء مغلى نخليه ساعة لين يستوى اللحم  فى هده الساعة تعالو نكمل تجهيز الباقى حبة بطاطا+حبة كوسة +حبة بادنجان نقطعهم دوائر ونقليهم  كاسين رز ابو بنت ننقعه لمدة ربع ساعة مع شوى زعفران  حمص منقوع وبصل مقطع جوانح  بعدمايستوى اللحم نرفعه من المرق ونصفى المرق ونخليهم على جنب نجيب اطنجرة نحط فيها شوى زيت زيتون نحط عليه الحمص والبصل  نصف عليهم الخضار المقلية ونظغط عليها  نحط اللحمة   نحط الطنجرة على نار هادية ونصب عليه 3اكواب وربع من المرق  انلف الطنجرة بورق القصدير ونسكر كويس بحيت لايتسرب البخار
 نحط غطى الطنجرة ونخليها على نار هادية لمدة ساعة ونص  نطفى النار ونخليه شوى بعدين نرفع الغطاء وورق القطدير ونقلب الطنجرة فى صحن التقديم ونضرب عليها بخفيف من فوق وعلى الجوانب  ونرفع الطنجرة 
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اكلات عربية 2013 , افضل اكلات عربية 2013 , اكلات عربية بالصور , احلى الاكلات العربية 2013 | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 19 - 3 - 2013 11:41 PM |
| نكت جديدة 2014 , نكت 2013 , اجمل نكت 2014 , احلى نكت 2013 , نكت تضحك 2014 , نكت مضحكة 2014 | صعب المنال | نكت - ضحك - الغاز - وناسة - فرفشة - مواقف مضحكه | 0 | 9 - 3 - 2013 12:56 AM |
| اجمل المجوهرات الشيك 2013 ، احلى المجوهرات الجميلة 2014 ، احلى المجوهرات الجميلة 2014 | تقى | ازياء - فساتين - موضة - صور ازياء - اكسسوارات | 2 | 11 - 1 - 2013 02:09 PM |
| ميك اب جميل للنساء الجميلة 2013 ، اجدد ميك اب روعة للمراة الجميلة 2014 ، ميك اب تحفة2013 | تقى | مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء | 0 | 2 - 1 - 2013 01:20 PM |
| طريقة عمل المقلوبة | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 11 - 5 - 2012 12:19 AM |
العرض المتطور