متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
4 - 4 - 2013, 10:45 AM
|
#1 | ||||
|
|
احلى دجاج مكسيكي بالباشاميل 2014 ، طرقة عمل البشامل 2013 ، احلى الاكلات 2014
دجاج مكسيكي بالباشاميل  المقادير: 4 صدور دجاج 2/1 حبة فلفل أصفر 2/1 حبة فلفل أخضر 2/1 حبة فلفل أحمر 1 بصل , متوسطة 1 حبة طماطم , صغيرة مكعبات 2 حبة كوسة 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة 3 ملعقة كبيرة زبد 2 ملعقة كبيرة دقيق 3 كوب لبن ملح و فلفل فلفل أبيض الطريقة - تغسل صدور الدجاج جيدا و تسلق في الماء. - تقطع الكوسة و الفلفل الملون إلى عيدان. - يقطع البصل إلى شرائح بالطول ثم كل شريحة إلى نصفين. - تفرك شرائح البصل حتى تكون مثل شكل عيدان الكوسة و الفلفل. - يسخن الزيت في طاسة على نار متوسطة ثم يضاف البصل و يقلب حتى يصفر. - يضاف الفلفل و يقلب لمدة دقيقتين. - تضاف الكوسة و تقلب لمدة دقيقة . - ترفع عن النار ثم تضاف الطماطم في الحال و تقلب.
طريقة البشاميل - تذاب الزبد في إناء متوسط على نار متوسطة. - يضاف الدقيق ويقلب استمرار لمدة دقيقة. - يضاف اللبن و يخفق باستمرار حتى يصبح المزيج أملس ثم يضاف الملح والفلفل الابيض ويترك ليغلي (5 دقائق). - يسخن الفرن على درجة 200 مئوية. - تدهن صينية للفرن بالزيت و يضاف الدجاج ثم تنثر الخضراوات عليه. - يضاف الملح و الفلفل حسب الرغبة. - يسكب البشاميل فوق الدجاج و الخضراوات. - توضع الصينية في الفرن و تترك لمدة 30 دقيقة أو يصبح السطح ذهبي اللون
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| احلى دجاج محشي بالموزرلا 2014 ، وصفة عمل دجاج مسحب محشي بالموزرلا 2013 ، دجاج مسحب محشي 2014 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 4 - 4 - 2013 10:39 AM |
| احلى طاجن دجاج 2013 ، طريقه طاجن دجاج 2013 ، مقادير طاجن الدجاج 2014 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 28 - 3 - 2013 12:02 PM |
| احلى دجاج بصلصه العدس 2013 ، دجاج بصوص العدس 2013 ، دجاج بالعدس 2014 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 25 - 3 - 2013 07:03 PM |
| دجاج بالطريقة المكسيكية 2014 , طريقة الدجاج بالخضار 2014 , دجاج بطريقة سهلة 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 1 - 9 - 2012 01:43 AM |
| فطيرة الدجاج روعه , من احلى الاكلات , الذ فطيرة دجاج | حلا الرياض | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 16 - 4 - 2012 02:46 PM |
العرض العادي
