26 - 10 - 2011, 11:54 AM
|
#1 | ||||
|
حنين الروح
خجلي مميز
 |
السوسيس بالخضروات
السوسيس بالخضروات
المقادير : ربع كيلو سوسيس ربع كيلو بصل ربع كيلو جزر فلفل أخضر مستردة 3 ملاعق صلصة طماطم أو تسبيكة توابل رأس ثوم الطريقة : * يقطع السوسيس حلقات ويتبل بالتوابل والمستردة
* يقطع البصل والجزر والثوم بعد أن يقشر شرائح رفيعة وكذلك الفلفل * يشوح البصل والثوم حتي يصفر لونه * يضاف الجزر والفلفل ويستمر في التشويح خمس دقائق * يشوح السوسيس علي حدة ثم تضاف الصلصة أو التسبيكة ويترك ليسبك ثم يضاف إلي الخضروات ويقلب الجميع ويدخل الفرن في طبق فرن عشر دقائق
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
العرض العادي
