متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
![]() |
#1 | ||||
|
![]()
ريستو الضأن مع الخضار , شرائح ضأن محمر , طريقة عمل الروستو شرائح الضأن المحمر مع الخضار , اعداد الروستو شرائح الضأن المحمر مع الخضار , تعلم كيف تحضر الروستو شرائح الضأن المحمر مع الخضار , عمل شرائح ضأن محمر , كيفية عمل شرائح ضأن محمر , خطوات عمل شرائح ضأن محمر
المقادير 2 كيلو من فخذ الضأن ،بدون عظم 2 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل أسود 3 ملعقة زبد 2 كوب ماء 4/1 ملعقة هيل ،مطحون 4/1 ملعقة نعناع 1 بصلة ،مقطعة شرائح 1 ملعقة شطة 5 حبات بطاطس 1 ملعقة دقيق 2/1 كوب لبن 4/1 ملعقة مرمرية طريقه التحضير 1-توضع ملعقتين من الزبد فى صنية على درجة حرارة متوسطة ثم تضاف اللحم مع البصل والملح والفلفل والشطة والهيل ويقلب جيدا حتى يتغير لون اللحم ثم يضاف الماء. 2-تغطى الصنية بورق الالومنيوم ثم توضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة وتترك لمدة ساعة ونصف. 3-تققشر البطاطس وتقطع وقبل نضوج اللحم بنصف ساعة تضاف شرائح البطاطس. 4-توضع ملعقة من الزبد فى اناء على درجة حرارة متوسطة ثم يضاف الدقيق ويقلب حتى يصبح لونه ذهبى ثم يضاف اللبن ويقلب ثم يضاف القليل من الملح والفلفل والمرمرية ويرك حتى يغلى الخليط ويرفع عن النار. 5-يقطع اللحم شرائح ويوضع فى طبق التقديم وتوضع الصلصة فوق اللحم ويزين بأوراق النعناع الطازجة.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
![]() |
![]() |
#2 |
|
![]()
|
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
شرائح الشوكولاتة والفستق 2013 , طريقة تحضير شرائح الشوكولاتة والفستق 2013 | نغم | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 27 - 5 - 2012 08:16 PM |
طريقة تحضير كريمة التونا مع الخضار 2012 , كيفية عمل كريمه التونا مع الخضار 2012 | بنوته شقيه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 19 - 5 - 2012 08:59 PM |
سلطة المعكرونة مع الخضار والمايونيز , احلى السلطات , طريقة تحضير سلطة المعكرونة مع الخضار والماي | حلا الرياض | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 13 - 4 - 2012 02:46 PM |
طريقة عمل شرائح اللحم | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 9 - 4 - 2012 11:57 PM |
طريقة عمل شرائح السلمون | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 2 - 10 - 2011 01:44 AM |