متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
17 - 6 - 2013, 05:43 PM
|
#1 | ||||
|
|
طريقة لعمل كنافة بالجبنة 2013 - مقادير كنافة بالجبنة 2014 - كنافة بالجبنة رمضانية
طريقة لعمل كنافة بالجبنة 2013 - مقادير كنافة بالجبنة 2014 - كنافة بالجبنة رمضانية  المقادير كيلو كنافة نصف كاسة سمن كوب زيت (أوأكثر على حسب الحاجة) هيل مطحون مقادير الجبنة 5 أكواب حليب سائل 2 علبة قشطة ليمونة قليل من السكر طريقة تحضير الجبنة أولاً يوضع الحليب على النار حتى يقرب من الغليان. ثم اضيفي الليمون وقلبي على نار هادئة حتى يتخثر الحليب ويتقطع ويصبح جبن. ثم ضعيه في مصفاة ذات فتحات صغيرة جدا حتى تنزل المياه وتبقى الجبنه في المصفاة.
ثم ضعي عليها القشطة والهيل المطحون وقلبيها جيداً جيداً وبعد ذلك تستطيعي استعمالها لجميع الحلويات مثل الكنافة والجبنية والقطايف وغيره. طريقة قومي بتقطيع الكنافة الى قطع صغيرة جداً (اقرب الى الفرم) ثم يوضع عليها السمن وتبث باليد ثم ضعي الزيت عليها وتبث مرة ثانية حتى تشرب الكنافة الزيت وتصبح طرية. ثم تدهن صينيه كبيرة بالزيت وتضعي فيها نصف كمية الكنافة. ثم تضعي الجبنة التي اعددتيها وتوزع في الصينية بالملعقة ولكن بحرص . ثم ضعي بقية الكنافة واضغطي عليها براحة يدك خصوصا في الأطراف . ثم ضعيها في الفرن على حرارة عالية الى ان يصبح لونها ذهبي من فوق ومن تحت وصحتين
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
|
18 - 6 - 2013, 01:35 AM
|
#2 |
|
همس المشاعر
• مراقبه عامه •
 |
رد: طريقة لعمل كنافة بالجبنة 2013 - مقادير كنافة بالجبنة 2014 - كنافة بالجبنة رمضانية
لذيذه
اسعدك الله ، موووفقه... |
|
|
|
18 - 6 - 2013, 01:42 AM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة لعمل كنافة بالجبنة 2013 - مقادير كنافة بالجبنة 2014 - كنافة بالجبنة رمضانية
سلمت على جمااال ورعة قلمك
تمنيااتي لك الاستمرار والابداااع الدائم ربي يعطيك العااافيه |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| وصفة كنافة بالقشطة 2013 - طريقة تحضير كنافة بالقشطة 2014 - كنافة بالقشطة لرمضان | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 17 - 6 - 2013 05:42 PM |
| حلى ميني كنافة 2013 - طريقة عمل حلى ميني كنافة 2014 - ميني كنافة لرمضان | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 17 - 6 - 2013 05:41 PM |
| طريقة عمل كنافة البسبوسة 2013 - كيفة عمل كنافة البسبوسة - بسبوسة رمضانية 2014 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 6 - 2013 11:28 AM |
| كنافة بالتشيز كيك ، اسهل مقادير كنافة بالتشيز كيك ، طريقة تحضير كنافة بالتشيز كيك | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 8 - 11 - 2012 06:35 PM |
| احلى كنافة بالقشطة ، مقادير كنافة بالقشطة ، طريقة تحضير كنافة بالقشطة | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 8 - 11 - 2012 06:35 PM |
العرض المتطور