23 - 1 - 2012, 08:51 AM
|
#1 | ||||
|
｡◕‿◕｡ آنـسـه رجـه ｡◕‿◕｡
• مشرفة قسم كافية الاعضاء •
 |
ساندويتش زينجر
 السلام عليكم جبتلكم طريقه الزينجر سهله ولذيذه   كان نفسي انا اسويها واصورها لكن مااظمن يعني اجازه وكذا مافي وقت لطبخ هههه عن نفسي احب الزينجر حيل مدري عنكم 
ان شاءالله تكون قد المقام   المقادير * 4 صدور دجاج مخلية من العظم ( ولكن مع الجلد ) * 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض * 1/2 ملعقة صغيرة ملح * مايونيز * خس * زيت للقلي * 1/2 ملعقة شاي فلفل أحمر حار * ملعقة صغيرة ملح صيني * 1/2 ملعقة صغيرة مستردة ( خردل ) مقادير الخلطة : * 3 ملاعق كبيرة دقيق * 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة * 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر * بيضة * 1 ملعقة طعام حليب * 1/2 ملعقة شاي فلفل أحمر حار طريقة التحضير : 1. اخلطي مقادير الخلطة معاً جيداً وضعيها جانباً 2. تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأبيض والمستردة واتركيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة 3. ثم غمسي الدجاج في الخلطة المحضرة سابقا واقليه في زيت غزير ثم ضعيه على ورق مخصص للزيت 4. وأخيراً امسحي الخبز بالمايونيز وضعي الدجاج والخس والطماطم ملاحظه : ذقت زينجر بخبز التورتيلا جداً جداً لذيذه بإمكانكم تسوونها وتعطونا رايكم ودعواتكم لي وصحتين وعافيه
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
العرض الشجري