متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
15 - 7 - 2012, 12:46 AM
|
#1 | ||||
|
|
يختة الدجاج , تحضير يختة الدجاج مع الخضار , كيفية عمل يخت الدجاج بالخضار
يختة الدجاج , تحضير يختة الدجاج مع الخضار , كيفية عمل يخت الدجاج بالخضار يختة الدجاج , تحضير يختة الدجاج مع الخضار , كيفية عمل يخت الدجاج بالخضار يختة الدجاج , تحضير يختة الدجاج مع الخضار , كيفية عمل يخت الدجاج بالخضار  المقادير : كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات
100غ من الزبدة مع ربع كوب من الزيت 2 إلى 3 جزرات مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة ومسلوقة عودان من الكراث، مقشران ومنظفان ومغسولان ومقطعان إلى قطع من 2 إلى 3 سم 4 رؤوس بطاطا مقشرة ومقطعة إلى مكعبات ومقلية علبة من الفطر الكامل، مصفّاة من الماء نصف باقة من البقدونس المفروم نصف كوب من مرقة الدجاج كوبان من الكريما الطازجة ملح وبهار بيضتان ملعقة طعام من الخل أو عصير ليمون الطريقة : يسخن الزيت في مقلاة. تضاف مكعبات الدجاج وتقلى سريعاً حتى تصبح بيضاء اللون. يرش عليها الملح والبهار الأبيض والقليل من البهار الحلو. يضاف الجزر المسلوق مع الكراث ويتابع القلي حتى يذبل الكراث قليلاً. يضاف الفطر مع نصف كوب من مرقة الدجاج ويطهى الكل حتى يتضاءل حجم الصلصة ويبقى القليل منها فقط، وتنضج الخضار ومكعبات الدجاج. تضاف البطاطا المقلية وتخلط مع المزيج. تضاف 4 أكواب من الكريما الطازجة المخفوقة مع بيضتين، إضافة إلى الخل أو عصير الليمون. يطهى المزيج لبضع دقائق إضافية، ثم تطفأ النار ويضاف البقدونس المفروم.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقه عمل طاجين الدجاج , طاجن الدجاج , تحضير طاجن الدجاج بالصور | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 10 - 7 - 2012 04:48 PM |
| كيفية عمل لفات الدجاج مع الخضار بالصور 2012 , طبق رئيسي لفات الدجاج مع الخضار 2012 | بنوته شقيه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 14 - 5 - 2012 02:09 PM |
| شوربة الدجاج بالليمون بالصور ، كيفية تحضير شوربة الدجاج باليمون خطوة بخطوة2013 | ليلة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 18 - 4 - 2012 07:59 PM |
| ساندويتش الدجاج , من احلى السندويتشات , طريقة تحضير سندويتش الدجاج | حلا الرياض | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 16 - 4 - 2012 02:34 PM |
| فطيبره الدجاج 2013 , طريقه تحضير فطيره الدجاج | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 3 | 16 - 3 - 2012 10:01 PM |
العرض الشجري