11 - 11 - 2011, 08:22 AM
|
#1 | ||||
|
حنين الروح
خجلي مميز
 |
سلطة الريحان
سلطة الريحان
المقادير: -بندورة 2 إلى 3 رؤوس مقشرة ومفرومة -حبق مفروم نصف كوب -بصلة متوسطة مفرومة ناعماً -ثوم 2 إلى 3 فصوص مهروسة -بطاطا 2 إلى 3 رؤوس متوسطة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات -زيت زيتون ربع كوب -بهار أسود -ملح طريقة التحضير: -يسخن الزيت في قدر يقلى البصل والثوم لبضع دقائق. -تضاف البندورة المفرومة ومكعبات البطاطا المسلوقة والملح والبهار الأسود. - يحرك المزيج برفق لعدم هرس البطاطا أثناء الطهو. -تطفأ النار وتضاف أوراق الحبق المفرومة. -يحرك الخليط بعناية ويقدم بمثابة سلطة لذيذة مع أطباق اللحم أو الدجاج أو السمك. ملاحظة:يستخدم الحبق في السلطات وهي بذلك تساهم في حماية القلب وجهاز المناعة
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| زيت الريحان | مستبشرة | الارشيف - المواضيع المكرره - المواضيع المحذوفة | 0 | 26 - 10 - 2011 02:48 PM |
| سلطة الفاصوليا | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 25 - 10 - 2011 07:47 AM |
| سلطة حارقة للدهون | ملآك | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 25 - 9 - 2011 10:35 PM |
| طريقة عمل سلطة الرمان | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 17 - 9 - 2011 02:20 AM |
| سلطة الخيار والذرة | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 6 - 7 - 2011 01:00 PM |
العرض الشجري