متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
18 - 6 - 2013, 03:23 PM
|
#1 | ||||
|
|
المنتو 2013 - كيفية عمل المنتو 2014 - طريقة عمل المنتو
المنتو 2013 - كيفية عمل المنتو 2014 - طريقة عمل المنتو  طريقه عمل المنتو المقادير
بصل مفرومة ناعماً,6 رؤوس فلفل أسود , ملعقة صغيرة لحم مفروم,500 غرام ملح , رشة ماء , كوب دقيق ,2 كوب سمن لدهن القوالب, ملعقة كبيرة كمون , ملعقة صغيرة ملح , ملعقة كبيرة طريقة التحضير - يخلط الدقيق مع الماء جيدا ً لتكوين العجين. - افردي العجينة وقطعيها إلى دوائرٍ. - قومي الآن بتجهيز الحشوة من خلال خلط اللحم المفروم والفلفل الأسود، البصل، الملح، الكمون جيداً. - الآن نضع العجينة على كف اليد ثم نحشيها بالخلطة. - نغلق العجينة باليد الأخرى حسب الشكل الذي نريده ونقوم بالضغط على اطرافها لإغلاقها مثل القطايف أو مثل السمبوسك المثلثة. - نأخذ قدر المنتو وهو (قدر خاص للطهو بالبخار له طبقات بمصفاة ) ونضع في القدر ماء بما يقارب الثلث وملعقة صغيرة ملح وعصير نصف ليمونة . - ندهن المصفاة بالسمن كي لا تلتصق حبات المنتو أثناء الطهي ثم نرص حبات المنتو بالترتيب. - نغلق القدر ونضعه على النار حتى يستوي ويفضل عدم فتح القدر بكثره أثناء الطهي. - يقدم ساخناً.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الذ حلويات رمضانية 2013 - طريقة قطع البسكويت – كيفية عمل البسكوت لرمضان 2014 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 11 - 6 - 2013 08:38 AM |
| اجدد طريقة اعداد حنة شعر 2014 ، الوان حنة الشعر 2013 ، كيفية عمل صبغة شعر 2015 | أعماق السكون | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 1 | 5 - 5 - 2013 08:04 PM |
| كيفية غسل الطفل الرضيع 2015 - طريقة تغسيل الطفل بالايام الاولى 2014 - طريقة تنظيف وجه الطفل 2013 | أعماق السكون | التربية - الطفل - الرضاعة - العنايه بالطفل | 0 | 27 - 4 - 2013 10:57 AM |
| اجدد طريقة الحصول علي بشرة صافية 2013 ، صفاء البشرة 2014 ، كيفية تنقية البشرة 2014 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 0 | 7 - 4 - 2013 07:41 PM |
| طريقة عمل المنتو البخاري , عمل المنتو البخارى , طريق سهلة لعمل المانتو | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 18 - 6 - 2012 03:17 PM |
العرض العادي
