متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
1 - 2 - 2012, 01:42 AM
|
#1 | ||||
|
صعب المنال
خجلي موهوب
 |
الارز مع الدجاج والزعفران
طريقه الارز مع الدجاج والزعفران , شرح الارز مع الدجاج والزعفران , طريقه عمل الارز مع الدجاج والزعفران , طرق عمل الارز مع الدجاج والزعفران , طرق الارز مع الدجاج والزعفران , طريقه تحضير الارز مع الدجاج والزعفران , تحضير الارز مع الدجاج والزعفران , شرح بالصور الارز مع الدجاج والزعفران , الارز مع الدجاج والزعفران بالصور , صور الارز مع الدجاج والزعفران , صور تحضير الارز مع الدجاج والزعفران , صور عمل الارز مع الدجاج والزعفران
الارز مع الدجاج والزعفران 
المقادير 2 كوب أرز أمريكي 1000 غرام من الدجاج المقطع أرباع رشتا زعفران 3 ملاعق طعام حليب ساخن عود زنجبيل ملعقة طعام من بذور البابايا نصف كوب نعناع ملعقة صغيرة هيل مطحون كوب لبن زبادي ملح نصف ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب 2 ملعقة طعام زيت 4 فصوص ثوم 1 حبة بصل كبيرة مبشورة عودا قرفة حب الهيل 8 قرنفل 2 ورق غار عصير ليمونة حامضة نصف ملعقة صغيرة ماء ورد 10 غرام من البازيلاء الطريقة 1-يُنقع الزعفران في الحليب الساخن و يحرك حتى يذوب و يترك جانبا 2-يطحن الزنجبيل و بذور البابايا و النعناع مع الماء حتى يتم الحصول على مزيج متماسك 3- يضاف اللبن الزبادي إلى المزيج و يحرك جيدا 4-يضاف الملح و مسحوق الهيل و جوزة الطيب و الدجاج و ينقع الخليط لمدة ساعة واحدة 5- يسخن الزيت و يضاف إليه الثوم و يقلب ثم يضاف البصل حتى يصبح ذهبيا 6-يضاف الدجاج مع الصلصة إلى البصل و يحرك الخليط ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج 7- يرفع الدجاج و يوضع في طبق مستقل ثم يضاف نصف كوب ماء إلى الوعاء و الأرز و يترك الخليط حتى ينضج الأرز ثم يوضع في صحن التقديم مع الدجاج ~
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل الارز الصيني | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 28 - 1 - 2012 09:35 PM |
| الارز البني الاسباني | ايـــــــون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 3 | 9 - 12 - 2011 08:13 PM |
| فوائد الارز الاسمر | حنين الروح | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 2 | 4 - 11 - 2011 10:27 PM |
| ماسك الارز لتفتيح البشرة | حنين الروح | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 1 | 10 - 10 - 2011 04:15 AM |
| الارز الهندي بالزعفران والتوابل | بدرر | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 25 - 9 - 2011 10:30 PM |
العرض الشجري