متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
19 - 7 - 2011, 01:55 PM
|
#1 | ||||
|
|
البيتزآء المكسيكيه 2011
البيتزا المكسيكيه 2011 , طريقة عمل البيتزا المكسيكيه 2011 , البيتزا المكسيكيه 201 
[ المقادير: ] العجينة كوبان من الدقيق المنخول 4 ملاعق طعام زبدة 1 ملعقة طعام زيت ذرة 1 ملعقة طعام خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر 3/4 كوب ماء دافئ ملح [ الحشوة: ] 1 كوب صلصة البيتزا 1 فلفل رومي أخضر مقطع وفلفل حار (حسب الرغبة) 2/1 كوب فطر مقطع 2/1 كوب جبن تشادر مفروم طبقة الوسط عبارة عن كوبين من كلاً من (خسّ ، قطع طماطم ، قطع زيتون أسود ، وقطع جبن تشادر) [ الطريقة : ] تذوب الخميرة والسكر في الماء الدافىء وتغطى وتترك فى مكان دافىء حتى تخمر. يخلط الدقيق بعد نخله مع الملح والزبدة ويفرك بأصابع اليد حتى تختفي الزبدة في الدقيق. يعجن بالماء المذاب فيه الخميرة حتى تتكون عجينة ملساء وناعمة. تغطى وتترك فى مكان دافىء لمدة 3/4 ساعة حتى يتضاعف حجمها. يسخن الفرن. يدهن القالب المجوف من المنتصف بالزيت. تدمج الصلصة بالفطر والفلفل بنوعيه. تفرد العجينة في القالب بحيث ترتفع الأطراف من الأعلى وتسكب الخلطة وترش بقليل من الجبن ثم تغلق الحواف على بعضها جيداً، وبواسطة السكين نقوم بعمل فتحات مع ملاحظة ان لاتكون كثيرة وكبيرة حتى لا تخرج الحشوة للخارج، ترش من الخارج بباقي الجبن. تخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تنضج. نخرجها من القالب بحرص ونملئ المنتصف بالخضار المعد وتقدم. ممكن حشو الأطراف بالجبن شيدر وتكون بذلك مايسمى ( ستفت كرست)
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
|
19 - 7 - 2011, 03:26 PM
|
#2 |
|
｡◕‿◕｡ آنـسـه رجـه ｡◕‿◕｡
• مشرفة قسم كافية الاعضاء •
 |
رد: البيتزآء المكسيكيه 2011
واااااااااو اشتهيت,,
لو تجيبينها لي موب شينه>اداااخال السرور على قلب مسلم.. وعشان تدخلين السرور  مره وحده,,"جيبي معك ببسي باااارد>تتشرط بعد..ولا تدرين مارح اكلف عليك جيبي شاااااي بنعنااااااع..(ههههههههههه,,)  يسلموووووو قلبو,,ولكي مني اطلق تقييم.. |
|
|
|
19 - 7 - 2011, 07:34 PM
|
#3 |
|
|
رد: البيتزآء المكسيكيه 2011
ههههههههههههه
ربي يسلمك يَ خفيفة الدم =) نورتيني |
|
|
|
23 - 7 - 2011, 05:33 PM
|
#4 |
|
|
رد: البيتزآء المكسيكيه 2011
واو انا احب هذي الاكلات
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| 2011, المكسيكيه, البيتزآء |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ازياء فساتين قصيره للبنات 2011 - منتدى خجلي- ازياءجديده 2011 - فساتين قصيره للبنات 2011 - أزياء 2011 | ٱڼـثے مڼ حـرﯾڔ♣ | ازياء - فساتين - موضة - صور ازياء - اكسسوارات | 8 | 14 - 10 - 2011 02:28 PM |
| ازياء شبابيه 2011 كولككشن شبابي 2011 ملابس سبورت 2011 | ٱڼـثے مڼ حـرﯾڔ♣ | عالم ادم - اكسسوارات - عطورات - نظارات | 3 | 30 - 9 - 2011 09:07 PM |
| ازياء شبابيه 2011 - ازياء كوريه للشباب 2011 - ازياء رجاليه بلمسه كوريه 2011 -2012 | ٱڼـثے مڼ حـرﯾڔ♣ | عالم ادم - اكسسوارات - عطورات - نظارات | 2 | 30 - 9 - 2011 07:59 PM |
| تشارجر 2011 ، تشارجر 2011 في السعوديه واسعارها ، تشارجر 2011 تقرير كامل ومفصل رائع | ٱڼـثے مڼ حـرﯾڔ♣ | سيارات - دراجات - Motorcycles - Cars | 1 | 3 - 9 - 2011 08:39 AM |
| نقاء البشرة 2011 , جمال البشرة 2011 , المحافظة على البشرة 2011 , البشرة والشتاء 2011 | ٱڼـثے مڼ حـرﯾڔ♣ | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 1 | 21 - 8 - 2011 07:28 AM |
العرض العادي
