متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 | |||
|
![]()
![]() العدد : 10 إلى 12 أشخاص طبق من : اوروبا طبق : تحلية الصعوبة : 3 المقادير: علبة وزنها 400 غ من بسكويت الدايجستيف 200 غ من الزبدة غير المملحة، مذوبة 500 غ من حبات الفراولة المنظفة ملعقتا طعام من عصير الليمون 75 غ من السكر 4 ملاعق صغيرة من مسحوق الجيلاتين، مذوبة في الماء البارد 250 مل من الجبنة القشدية 284 مل من الكريما المخفوقة الطريقة: تطحن قطع البسكويت في الخلاط الكهربائي وتضاف إليها الزبدة المذوبة وتخلط معها جيداً. يوزع مزيج البسكويت في قعر قالب تشيزكايك قطره 23 سم. توضع حبات الفراولة مع عصير الليمون في الخلاط الكهربائي وتهرس لتصبح ناعمة. تسخن هذه الهريسة برفق مع السكر في قدر حتى يذوب السكر، ثم ترفع القدر عن النار. يضاف إليها الجيلاتين المذوب في الماء ويحرك المزيج جيداً. يترك المزيج جانباً حتى يبرد. يضاف إليه الجبنة القشدية. تخفق الكريما لتصبح سميكة ثم تضاف إلى مزيج الفراولة. يسكب هذا المزيج فوق طبقة البسكويت الموضوعة في قالب التشيزكايك، ويحفظ القالب في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو طوال الليل حتى يجمد.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
|||
![]() |
![]() |
#2 |
|
![]()
روووووووووووعة تسلم الاياااااادي
|
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل تشيز كيك 2013 - اسهل تشيز كيك 2014 - تشيز كيك لحلويات العيد | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 17 - 6 - 2013 05:40 PM |
قناع الفراولة لبشرة صحية , ماسك الفراولة للبشرة , طريقة عمل قناع الفراولة 2014 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 0 | 9 - 6 - 2013 12:06 PM |
تشيز كيك دايت , معجنات شرقيه , Cheesecake Diet | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 15 - 3 - 2013 07:59 PM |
تشيز كيك القهوة ، تشيز كيك روعة ، Cheesecake | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 10 - 3 - 2013 05:02 PM |
طريقة تشيز كيك بالمارس 2014 ، Way Cheesecake Palmares2014 | شــوقـ ؛ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 3 - 3 - 2013 04:53 PM |