متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
15 - 11 - 2011, 10:59 PM
|
#1 | |||
|
حنين الروح
خجلي مميز
 |
طريقة عمل كرات الشوكولاته
طريقة عمل كرات الشوكولاته
المقادير: 250غ من جاتوه الشوكولا الرطب، مفتت ربع كوب من البندق المطحون ملعقة طعام من قطر السكر 3 ملاعق طعام من الزبدة المذوبة نصف كوب من الفاكهة المجففة أو الزبيب 150غ من الشوكولا السوداء المفرومة ملعقة طعام من السمنة النباتية المذوبة 200غ من بسكويت دايجستيف أو بسكويت الزبدة المفتت طريقة التحضير: يخلط الجاتوه المفتت مع البندق، وقطر السكر، والزبدة، والفاكهة المجففة أو الزبيب في وعاء كبير. يحرك هذا المزيج بواسطة ملعقة لكي تختلط مكوناته ببعضها. يقرص المزيج إلى كرات صغيرة بحجم الجوز. توضع هذه الكرات فوق صينية وتحفظ في الثلاجة حتى تجمد. توضع الشوكولا السوداء مع السمنة النباتية في وعاء مقاوم للحرارة أو في المايكروايف حتى تذوب الشكولا والسمنة ويصبح المزيج ناعماً. يُبرّد هذا المزيج قليلاً. تستعمل شوكتان لغمس الكرات في الشوكولا المذّوبة، ومن ثم تصفية فائض الشوكولا، لغمس الكرات من ثم فتات الجاتوه. توضع هذه الكرات فوق صينية وتترك جانباً لتبرد.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
|||
|
|
16 - 11 - 2011, 12:59 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل كرات الشوكولاته
يسلمك ربي..
ودي لك.. |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيك الشوكولاته الفرنسية | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 4 | 16 - 11 - 2011 09:07 AM |
| طريقة عمل فادج الشوكولاته | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 25 - 9 - 2011 10:17 PM |
| فوائد الشوكولاته للبشرة | حنين الروح | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 1 | 24 - 9 - 2011 12:54 AM |
| كرات الشعيريه | مشاعر انثى دافئه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 28 - 8 - 2011 11:55 PM |
| قناع الشوكولاته للبشرة | حنين الروح | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 1 | 10 - 8 - 2011 07:01 AM |
العرض العادي
