متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
19 - 12 - 2011, 06:07 AM
|
#1 | ||||
|
حنين الروح
خجلي مميز
 |
طريقة عمل المشروم المحشي
طريقة عمل المشروم المحشي
المقادير : ملعقة كبيرة زيت زيتون. 8 وحدات من عشب الغراب الفطر الكبير. ربع كيلو جبن شيدر. 50 جرام زبد. فص ثوم مفروم. ربع كيلو كعك مدقوق (بقسماط) طازج ملعقة كبيرة مقدونس مفروم.
الطريقة : 1 يوقد الفرن لدرجة حرارة مرتفعة, توضع وحدات الماشروم علي صاج فرن وتدهن بالزيت ثم يقطع الجبن الي شرائح بحجم الماشروم وتوضع فوق كل واحدة شريحة جبن. 2 يحمر الثوم في الزبد حتي يصفر لونه, ثم ترفع الطاسة من علي النار ويضاف إليها البقسماط الطازج والمقدونس ويقلب الجميع. 3 توضع ملعقة حشو فوق كل وحدة ماشروم ويضغط عليها قليلا بظهر الملعقة حتي يغطي الجبن تماما. 4 يطهي الماشروم لمدة ربع ساعة حتي يصبح الحشو ذهبي اللون. ويقدم فورا مع طبق سلطة خضراء.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل البيتزا بالصور - بيتزا 2012 - تعلمي كيف طريقة البيتزا | بدرر | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 8 | 18 - 1 - 2012 08:23 PM |
| طريقة عمل البيض المحشي | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 27 - 11 - 2011 03:08 AM |
| الدجاج المحشي بالطريقة التركية | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 17 - 7 - 2011 01:27 PM |
| طريقة عمل كفتة المشروم | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 10 - 7 - 2011 11:50 PM |
العرض العادي
