18 - 1 - 2012, 02:44 PM
|
#1 | ||||
|
حنين الروح
خجلي مميز
 |
ايس كريم التمر
ايس كريم التمر
 المقادير 4/1 1 كوب حليب مركّز محلّى 3 أكواب كريما سائلة 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 1 كوب لوز محمّص ومجروش 1 كوب فستق حلبي مجروش 1 كوب تمر مفروم ¼ كوب دبس التمر أو العسل. طريقة التحضير 1.أحضري طبقاً مستديراً أو مربّعاً بمقاس 8 بوصات، تقريباً.
2.في وعاء الخلاط الكهربائي، أضيفي الحليب والكريما السائلة والفانيليا، ثبّتي المضرب الشبكي، شغّلي على سرعة متوسطة لمدة 3 إلى 4 دقائق، ليصبح الخليط متماسكاً. 3.أبعدي الوعاء عن الخلاط، أضيفي اللوز والفستق والتمر، قلّبي بملعقة عريضة لتختلط المواد. 4.اسكبي نصف كمية الآيس كريم في الطبق، وزّعي دبس التمر، فالكمية المتبقية من خليط الآيس كريم. 5.يغطّى الآيس كريم بقطعة من ورق الألومينيوم، يحفظ في المجمّدة لمدة 12 ساعة أو طوال الليل. 6.للتقديم: شكلّي كرات من الآيس كريم، وضعيها في كؤوس التقديم، وقدّميها مباشرةً. فكرة من منال: _ هذه الوصفة سهلة التحضير، ويمكن التنويع بالمكسرات المستخدمة، كما استبدال العسل بصلصة التوفي. _ ينصح بحفظ الكريما السائلة في الثلاجة قبل إضافتها إلى الحليب، ليسهل خفقها والحصول على ملمس كريمي ناعم
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
|
28 - 1 - 2012, 07:14 PM
|
#3 |
|
|
رد: ايس كريم التمر
تسلم الايادي
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ملخص سبوري لدرس التمر بالطحينة للصف السادس الابتدائي الفصل الاول | صعب المنال | المرحلة الابتدائية | 3 | 7 - 3 - 2012 09:42 AM |
| ايس كريم المهرج | ملآك | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 14 - 12 - 2011 03:19 AM |
| برايكم هذا ايس كريم ولا ايش | بدرر | صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه | 1 | 18 - 11 - 2011 12:41 AM |
| رمضان كريم | ملآك | يوتيوب - مقاطع اليوتيوب - youtube | 3 | 20 - 8 - 2011 08:11 AM |
| فوائد التمر في رمضان | حنين الروح | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 2 | 9 - 8 - 2011 02:38 AM |
العرض العادي
