27 - 4 - 2012, 01:02 AM
|
#1
|
|
خطوات عمل سلطة الفاصوليا البيضاء 2012 , اسهل طرق تحضير مقادير سلطة الفاصوليا البيضاء 2012
طريقة عمل سلطة الفاصوليا البيضاء 2012 , احلى خطوات عمل سلطة الفاصوليا البيضاء 2012 , اسهل طرق تحضير مقادير سلطة الفاصوليا البيضاء 2012 , اروع طريقة عمل سلطة الفاصوليا البيضاء 2012 , خطوات عمل سلطة الفاصوليا البيضاء 2012 , طرق تحضير مقادير سلطة الفاصوليا البيضاء 2012
- المقادير: 1 كوب فاصوليا بيضاء ناشفة 1 ثمرة بصلة كبيرة 1 حزمة بقدونس 2 فص ثوم 2 ثمرة عصير ليمون او خل مقدار زيت زيتون 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة بيكربونات الصوديوم
- التحضير: تنقى الفاصوليا و تغسل و تنقع في الماء الحاوي بيكربونات الصوديوم لمدة 10 ساعات.
تغسل و تسلق على نار متوسطة حتى تبدا بالغليان ، عندئذ تخفف النار على الوعاء المغلق حتى تنضج الفاصوليا.
يقطع البقدونس تقطيعا كبيرا نوعا ما.
تقشر البصلة و تقطع على شكل اهلة رقيقة.
يقشر الثوم و يدق مع قليل من الملح.
يضاف كل من البصل المقطع و البقدونس الى الفاصوليا المسلوقة .
يصب الليمون و يضاف الثوم و الملح و تقلب السلطة بحذر حتى لا تهرس الفاصوليا.
يصب زيت الزيتون فوق السلطة و تقدم.
|
|
|