متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 | ||||
|
![]()
المقآدير :
3 صفار بيضة
3 بياض البيض 1 كأس سكر 150 غرام شوكولاتة مُرة تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب .. 150 غرام زبدة 65 غرام طحين 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء التحضير : - نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء .. - نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار .. نبردها قليلا .. - نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا .. - نضيف الطحين على عدة دفعات .. - ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة .. - نرش قليلاً من الطحين ونزيل الزائد .. - نملأ الأواني بالخليط حتى ثلاثة أرباع إرتفاعها .. - ندخل الى وسط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة .. - في هذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات أسبوعا في الثلاجة وهي مغطاة بورق الالومنيوم .. - نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220 .. - نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز .. نقلبه على صحن خاص ونقدمه .. .. وب الع آفيه ع قلوووبكم ..
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
![]() |
![]() |
#2 |
|
![]()
لذيذه مشكوره كل مافيني جريح على الطريقه
|
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
لحظات من جنون | عذبتني وحدتي | كافية الاعضاء | 8 | 28 - 6 - 2012 05:20 AM |
فنون ولا جنون | بسمة شوق | صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه | 2 | 20 - 4 - 2012 05:57 PM |
جنون عاشقه | عذبة الاحساس | خواطر - نثر - عذب الكلام - خواطر حب - خواطر حزينة | 4 | 6 - 4 - 2012 11:40 PM |
بحث بعنوان جنون البقر | صعب المنال | مقالات اجتماعية - بحوث علمية - تقارير جاهزة | 2 | 3 - 4 - 2012 07:12 PM |
جنون الرومانسيه | اختناق): | ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات | 8 | 3 - 2 - 2012 08:12 PM |