متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
23 - 5 - 2012, 02:35 AM
|
#1 | ||||
|
|
الكبدة الفرنسية 2013 , طريقة اعداد الكبدة الفرنسية 2013
الكبدة الفرنسية 2013 , طريقة اعداد الكبدة الفرنسية 2013 , طهي الكبدة على الطريقة الفرنسية 2013 , طريقه جديده لطهى الكبدة 2013 , اسهل طريقه لعمل الكبدة الفرنسية 2013 , وصفه روعه لتحضير الكبدة الفرنسية 2013 , تحضير الكبده على الطريقه الفرنسية 2013 , وصفه روعه لعمل احلى كبدة فرنسية 2013
المقادير: نصف كيلو كبد + عصير بصلة + عصير ليمونة + ملح + فلفل + 2 ملعقة كبيرة من السمن + بصلة مفرية + ملعقة كبيرة من الدقيق + 3 أكواب ماء . الطريقة: 1- تغسل الكبد وتقطع شرائح ثم توضع فى إناء وتتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون وعصير البصل وتترك حوالى ساعة. 2- يرفع الإناء على النار وتقلب الكبد حتى تمتص جميع عصارتها ويضاف إليها السمن وتحمر خفيفاً ثم ترفع من الإناء.
3- يحمر البصل المفرى فى السمن المتخلف وعندما يصفر يضاف إليه الدقيق ويستمر فى التقليب حتى يصير لونه بنياً، فيضاف الماء تدريجياً مع التقليب بعيداً عن النار حتى لدينا صلصة بنية. 4- يرفع الإناء على نار هادئة حتى تغلى الصلصة فتضاف الكبدة المحمرة ويغطى الإناء وتترك حتى تنضج ثم تغرف وتغطى بالصلصة وتجمل بالليمون والبقدونس. 5- تقدم مع الأرز أو البطاطس البيورية وتقدم ساخنة.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صور غرف نوم وسراير - صور غرف نوم فرنسى 2013 - اجمل الديكورات الفرنسية | انثى واقعية | ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات | 0 | 23 - 4 - 2012 10:57 AM |
| الضفيرة الفرنسية , كيفية عمل الضفيرة الفرنسية | عاشقة السهر | مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء | 0 | 9 - 4 - 2012 11:25 AM |
| اكسسورات فرنسية 2012 , احدث الاكسسورات الفرنسية 2012 , ارقى الاكسسورات الفرنسية 2012 | امــورة | ازياء - فساتين - موضة - صور ازياء - اكسسوارات | 1 | 12 - 3 - 2012 05:15 PM |
| كيك الشوكولاته الفرنسية | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 4 | 16 - 11 - 2011 09:07 AM |
| طريقة عمل سلطة بالصلصة الفرنسية | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 19 - 7 - 2011 09:58 AM |
العرض العادي
