متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
28 - 7 - 2012, 04:28 PM
|
#1 | ||||
|
صعب المنال
خجلي موهوب
 |
فطيرة الوردة , تحضير فطيرة الوردة , طريقة عمل فطيرة الوردة
فطيرة الوردة , تحضير فطيرة الوردة , طريقة عمل فطيرة الوردة , فطيرة الوردة , تحضير فطيرة الوردة , طريقة عمل فطيرة الوردة , فطيرة الوردة , تحضير فطيرة الوردة , طريقة عمل فطيرة الوردة , فطيرة الوردة , تحضير فطيرة الوردة , طريقة عمل فطيرة الوردة , فطيرة الوردة , تحضير فطيرة الوردة , طريقة عمل فطيرة الوردة , فطيرة الوردة , تحضير فطيرة الوردة , طريقة عمل فطيرة الوردة , فطيرة الوردة , تحضير فطيرة الوردة , طريقة عمل فطيرة الوردة , فطيرة الوردة , تحضير فطيرة الوردة , طريقة عمل فطيرة الوردة , فطيرة الوردة , تحضير فطيرة الوردة , طريقة عمل فطيرة الوردة , فطيرة الوردة , تحضير فطيرة الوردة , طريقة عمل فطيرة الوردة .  العجينه هذي لكل شيء فطائر او خبز او اي شيء المقادير: 4 كوب دقيق م ص ملح 2 م ك سكر 1 1/2 م ك خميرة فورية م ك bp م ص نشا 3 م ك زبدة علبة زبادى بيضة حليب للعجن الطريقة نضع المقادير الجافة كلها على بعض فى العجانه ونقلب زييييين حتى تختلط بعدها نضيف الزبدة حتى تختفى فى الدقيق ثم نضيف الزبادى ونخلط ثم البيضة ثم فى النهاية نعجن بالحليب حتى تتكون عجينة متماسكة نضعها فى طبق مدهون بالزيت وندهن العجينة نفسها بقليل من الزيت ونتركها فى الطبق ونغطيها بفوطة نظيفة نتركها حوالى نصف ساعة وبعدين نبدا في التشكيل اولا نبدا بتقسيم العجينه 13كوره 9زي بعض و3اصغر منهم لانها بتكون في النص ومافيه مساحه لها وحبه صغنونه للوسط  بعدين نفردها كل 3مع بعض ونرصه فوق بعض زي كذه اذا بغيتي تسوينها سينيبون حطي الحشوه بين الطبقات بس اخر وجه لا  بعدين نحطها في الصينيه ونقسمها من النص زي الصوره  الان نقلب الاوراق لبرا والصوره توضح في هذي المرحله تقدري تحطي قبل تقلبينها جبنه او اي شيء تبغين حسب الذوق  بكذه خلصنا المرحله الاولى ونسوي باقي المراحل بنفس الطريقه  الصورتين هذي قديمه كنت مسويته بحشوة السينيبون لاني اليوم كنت مشغوله ونسيت اصور هذي الخطوتين  بعد ما اكتملت كل الطبقات 
ونصبغها بالبيض ونضع حبة السودا بالوسط وندخلها الفرن وهاي النتيجة
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فطيرة الجبنة واللحمة , طريقة عمل فطائر اللحم والجبن , كيفية تحضير فطيرة اللحم والجبنة الممتازة | عروسة الخليج | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 19 - 7 - 2012 01:45 AM |
| فطيرة البف , طريقة عمل فطيرة البف باستري باللحم , شرح تحضير فطيرة البف باللحم البارد | عروسة الخليج | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 19 - 7 - 2012 01:24 AM |
| فطيرة الشوكولاتة بالزبدة , طريقة عمل احلى فطيرة شوكولاتة بالزبدة , فطيرة الشوكولاتة الرائعه | حلا الرياض | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 16 - 4 - 2012 04:59 PM |
| فطيرة الدجاج روعه , من احلى الاكلات , الذ فطيرة دجاج | حلا الرياض | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 16 - 4 - 2012 02:46 PM |
| فطيرة التوت والفراوله , من اجمل الفطائر , الذ فطيرة توت وفراولة | حلا الرياض | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 16 - 4 - 2012 02:31 PM |
العرض العادي
