متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 | ||||
|
![]()
طرق إعداد أومليت محشوة بالشاورما , خطوات بالصور تحضير أومليت محشوة بالشاورما طرق إعداد أومليت محشوة بالشاورما , خطوات بالصور تحضير أومليت محشوة بالشاورما ![]() ![]() المقادير: 3 بيضات مخفوقة بالشوكة ربع ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود رأسا بندورة (طماطم) مقطعان إلى مكعبات صغيرة ربع كوب من الفطر المفروم 200غ من شاروما البقر المقلية ملعقة طعام من الزبدة رأسا خيار مخللان مقطعان إلى شرائح صلصة الطرطور نصف كوب من اللبن
نصف كوب من الطحينة فص ثوم رشة ملح. تخلط هذه المكونات مع بعضها وتقدم مع الأومليت المحشوة. الطريقة: تقلى شاورما البقر في مقلاة حتى تنضج. تسخن الزبدة في مقلاة غير لاصقة ويضاف إليها البيض المخفوق. تحرك المقلاة حتى يغطي البيض المخفوق كل قعرها تماماً مثل قطعة الكريب. تخفف النار. تضاف البندورة، والفطر، والشاورما، والخيار المخلل إلى جانب واحدة من العجة (الأومليت). حين ينضج قعر الأومليت، تطوى فوق الحشوة إلى نصفين للحصول على شكل هلال. يضغط على هذه الأومليت بواسطة ملعقة مسطحة. تطفأ النار وتنقل الأومليت إلى طبق التقديم ثم تقطع إلى قطعتين وتقدم مع الخبز العربي للعشاء أو الغداء. يمكن تقديم صلصة الطرطور جانباً.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
![]() |
![]() |
#2 |
|
![]()
شكرآ موضوع في قمة الروعه
|
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بالصور مقادير حلي الاوريو 2013 - بالصور خطوات تحضير حلي الاوريو المميز 2013 - خطوات تحضير حلي الاوري | بنتـ خقهـ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 9 - 2012 09:41 AM |
حلويات العيد ، اشهى طريقة الفراولة المحشوة ، فراولة محشوة بالكريمة المخفوقة | رحيق الجنه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 9 - 8 - 2012 04:48 AM |
طريقة عمل كبة بالشاورما | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 20 - 5 - 2012 04:19 PM |
كيكات محشوة | مغربية أصيلة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 5 | 29 - 2 - 2012 01:33 AM |
ذات الكلية الواحدة ، قصة محزنة | فاقدة حنان | قصص - قصص قصيره - روايات - قصص واقعية - روايات طويلة | 3 | 1 - 2 - 2012 12:23 PM |