متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
29 - 1 - 2013, 10:36 PM
|
#1 | ||||
|
|
ادخلوا واعطوني رايكم محاجب جزائرية من اعدادي خخ
مرحبا كيف الحال ابعت لكم باقة من الحب احبائي
 بصراحة انا اول مرة اعمل محاجب جزائرية حبيت تقولولي رايكم هههههه +راح اعطيك واش درت  بسم لله اليوم جا على بالي اسوي محاجب جزائرية و هي تشبه وصفة المطبق يارب تعجبكم الوصفة كالتالي: اولا مقادير العجينة مافي مقياس معين على حسب عدد الاشخاص و عينك ميزانك طحين + سميد + ملح + ماي عجنتهم مع بعض و غطيتها بمنديل و تركتها ترتاح لمدة ساعة و في هالوقت نقوم بتجهيز الحشوة نفس الشي مافي مقادار محدد حسب عدد الاشخاص وتتكون من : طماطم + بصل + فلفل رومي + فلفل حار على حسب الرغبة + ملح + زيت و نتركها على النار لغاية ماتستوي و تصير كذا  بعدين رجعت للعجينة بواسطة الزيت شكلتها كورات متوسطة الشكل على حسب ذوقك اذا حبيتيها صغيرة او كبيرة و صفيتها في صينية مدهونة بالزيت  و بعدين حطيت الصاج فوق النار و خليته يسخن زين و بديت اشكل في المطبق او المحاجب و اترككم مع الصور اولا و دايما بواسطة الزيت نمدد كورة العجينة زي مافي الصورة حتى يصير سمكها رقيق جدا حتى لو تقطعت من جهة لا تخافي راح تتغطى بعدين 
بعدين نلف من جهة واحدة و نحط فوقها الحشوة الي جهزناها قبل و تصير كذا  بعدين نرجع نلف عليها الطبقة الاخرى و من الجوانب كمان كذا  و بعدها نحطها عالصاج الي حطيناهاعالنار قبل بوقت لزوم يكون سخن مرة وقت ماننحط عليه المحجوبة  و هذا شكلها في الاخير تجنن  و هاذي بعد  و صحتين و عاااااااااااااافية ان شاء لله تكون عجبتكم 
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
|
2 - 2 - 2013, 12:34 PM
|
#2 |
|
رماد الورد
• مشرفة قسم عالم بنات حواء •
 |
رد: ادخلوا واعطوني رايكم محاجب جزائرية من اعدادي خخ
الله يعطيك العافية هالة مهبولة
حلووة الووصفة ربي يسعدك كل الشكر لك لروووحك الجووري  |
|
|
|
2 - 2 - 2013, 12:37 PM
|
#3 |
|
|
رد: ادخلوا واعطوني رايكم محاجب جزائرية من اعدادي خخ
شكرا لردك رائع حبيبتي لله يخليكي
|
|
|
|
3 - 2 - 2013, 04:03 PM
|
#5 |
|
همس المشاعر
• مراقبه عامه •
|
رد: ادخلوا واعطوني رايكم محاجب جزائرية من اعدادي خخ
وش وش هالزين ، ي بنت ابدعتي والله
لو مايكون الا انها من تحيت يداتك .. واستفدنا بعد ، يخليك وتستحقين التقييم ننتظر طبخاتك الجايه . |
|
|
|
3 - 2 - 2013, 08:13 PM
|
#6 |
|
|
رد: ادخلوا واعطوني رايكم محاجب جزائرية من اعدادي خخ
شكرا لكم حبيبباتي لله يخليكم
|
|
|
|
3 - 2 - 2013, 09:28 PM
|
#7 |
|
|
رد: ادخلوا واعطوني رايكم محاجب جزائرية من اعدادي خخ
تســــــــــــــــــــــــــــــــــلم الأيادي يا قمرر
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| احلى رمزيات شوووف واعطوني رااييكم | خفوقي يحاكيك | الارشيف - المواضيع المكرره - المواضيع المحذوفة | 0 | 3 - 1 - 2013 10:02 PM |
| ملابس شتاء جزائرية 2013 , ازياء جزائرية شتوية 2013 , فساتين شتاء جزائرية 2013 | صعب المنال | ازياء - فساتين - موضة - صور ازياء - اكسسوارات | 0 | 25 - 12 - 2012 07:16 PM |
| حلويات جزائرية 2013 , حلويات العيد جزائرية 2013 , افضل حلويات جزائرية 2013 | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 22 - 9 - 2012 03:53 AM |
| حلويات جزائرية رمضانية 2012 , حلويات رمضان جزائرية 2012 , حلويات رمضان جزائرية بالصور | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 22 - 7 - 2012 06:18 PM |
| فساتين جزائرية اخر موضة 2012 ، اجمل الازياء الجزائرية 2013 ، فساتين جزائرية للمناسبات | جمر الغلا | ازياء - فساتين - موضة - صور ازياء - اكسسوارات | 0 | 21 - 7 - 2012 03:47 AM |
العرض العادي
