متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
21 - 3 - 2013, 10:27 AM
|
#1 | ||||
|
|
خطوات عمل الكشرى البحريني ، طريقة عمل الكشرى البحريني ، الكشرى البحريني
خطوات عمل الكشرى البحريني ، طريقة عمل الكشرى البحريني ، الكشرى البحريني
 المقادير 2 كوب أرز بسمتي ربع كيلو لحم مفروم 2 حبة طماطم مقطعه صغير 1 ثمره فلفل اخضر حار 2 م-ك معجون طماطم 1 ثمره بصل متوسطه مقطعه صغير بهار وفلفل احمر مطحون وكاري مدراس بودرة و ملح حسب الرغبة 4 م-ك عدس اسود خاص بالكشري 1 ثمره بصل مقطعه أجنحه ومقلية حتى تصبح بنيه فاتحه ومقر مشه الطريقة طريقه عمل الكشري البحريني يتم تحضير الخلطة أولا و ذلك بإضافة قليل من الزيت إلى قدر حتى يسخن قليلا ثم يضاف البصل و يقلب حتى يشقر لونه و من ثم يضاف اللحم و الفلفل الأخضر الحار و البهارات و الملح و يقلب حتى يجف ماء اللحم ثم تصاف الطماطم و معجون الطماطم و الملح و القليل من الماء و يترك القدر على نار هادئة حتى يتسبك الخليط و من ثم البدء بتحضير الأرز يتم سلق العدس الأسود مع 4 كوب ماء ثم يتم تصفيه العدس بواسطة المنخل مع الاحتفاظ بماء السلق و يضاف الأرز إلي ماء السلق المجهز و الملح و يقلب الأرز قليلا يترك حتى الغليان و يوضع الأرز بعد النضج في صحن التقديم و يضاف إليه قليل من خليط اللحم و قليل من حلقات البصل و يقدم الكشري البحريني و بالهناء و الشفاء
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل الكشري اللذيذ , خطوات سهله لعمل الكشري المصري 2013 | منه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 29 - 11 - 2012 05:44 PM |
| طريقة حمام كريم ، طريقة روعة لحمام الكريم ، خطوات للحصول على شعر لامع | جمر الغلا | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 2 | 9 - 7 - 2012 11:46 PM |
| رمزيات اي فون اليوم الوطني للبحرين , خلفيات للايفون اليوم الوطني البحريني | صعب المنال | الايفون - برامج ايفون - خلفيات ايفون - ثيمات ايفون - العاب ايفون | 2 | 27 - 3 - 2012 12:10 AM |
| برودكاست البحرين , برودكاست اليوم الوطني البحريني | صعب المنال | بلاك بيري - برامج بلاك بيري - خلفيات بلاك بيري - ثيمات بلاك بيري | 2 | 16 - 12 - 2011 01:40 PM |
| خلفيات بلاك بيري اليوم الوطني للبحرين 2012 , خلفيات للبلاك بيري اليوم الوطني البحريني | صعب المنال | بلاك بيري - برامج بلاك بيري - خلفيات بلاك بيري - ثيمات بلاك بيري | 1 | 16 - 12 - 2011 12:47 PM |
العرض العادي
